Att skära och skala frukt kan verka enkelt, men med mango brukar det resultera i avfall och mycket röra. När allt kommer omkring, ju tunnare skal frukten är, desto mer utmanande är skalningsprocessen. Faktum är att vissa frukter inte ska skalas alls! Det är dock inte fallet med mango, och den här uppgiften är inte alltid lätt, men här kommer vi att förklara det för dig två sätt att skära och skala mangon.
Läs mer: Kolla in några mangofördelar för vår kropp
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Skär en mango som en avokado
Tekniken liknar hur vi öppnar en avokado, men istället för att skära från ena änden till den andra görs snittet i "midjan" på mangon. Kolla nedan:
- Tvätta först mangon väl och ta en kniv för att skära den på mitten längs omkretsen, horisontellt;
- Sedan kommer du att rotera hylsan i sidled (fram och tillbaka) tills en av delarna lossnar och lossnar;
- När de två sidorna är åtskilda, ta bort kärnan också med händerna och vridande (eller som du tycker det är lättare);
- Ta nu en sked för att skala, skrapa all mangomassa och konsumera den som du vill!
Skala mangon med ett glas vatten
Denna teknik är ganska enkel. Du behöver en medium sleeve (eller storleken på ditt glas) och ett glas som är väldigt tåligt för att inte riskera att gå sönder. Så, se nu hur du utför denna teknik:
- Skär först mangon på mitten med en vass kniv, undvik gropen;
- Ta sedan hälften av frukten och lägg den på sidan av glaset med skalet utåt;
- Rikta in skalet med glaset och skjut försiktigt in frukten i det, vilket gör att fruktköttet separeras från skalet;
- Släng till sist skalet, ta bort frukten från glaset och skär mangon som du vill.