Letar du efter ett hälsosamt mellanmål som kan försörja dig under en dag på jobbet? Kolla då in detta läckra recept banan cupcake som förutom att vara utsökt också är ett mycket näringsrikt och kalorisnålt alternativ. Kolla sedan in listan över ingredienser och hur du förbereder.
Läs mer: Hemlagad bananglass: Se detta hälsosamma recept för att svalka dig på sommaren!
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
Ingredienser
En av de stora fördelarna med denna banancupcake är frånvaron av vetemjöl, som är en ingrediens med hög glukoshalt, lite fibrer och som är skadligt för dem som är glutenintoleranta. Istället för att använda vete kommer vi att använda havremjöl, eftersom det är glutenfritt och dessutom har mycket fibrer. Kolla nu in den kompletta listan över nödvändiga ingredienser:
- 1 stor mogen banan;
- 2 ägg;
- 100 g havremjöl;
- 1 sked (efterrätt) jäst;
- Kanel efter smak.
Som du kan se använder det här receptet inte socker, eftersom dess mål är att vara så hälsosamt som möjligt, förutom det faktum att mogna bananer är väldigt söta. Men om du saknar det, tillsätt en dessertsked socker i degen så räcker det. Ett annat bra alternativ är att använda sötningsmedel i pulverform.
Metod för beredning
Nu när du har alla ingredienser i handen, låt oss börja förbereda. Som du kan se är detta en mycket enkel förberedelse, så hela processen tar mindre än 10 minuter. Kontrollera det steg för steg:
- Till att börja med, älska bananen med hjälp av en gaffel i en behållare.
- Strax efter, tillsätt de andra ingredienserna och blanda dem väl tills blandningen är homogen;
- Ta sedan denna massa till de tidigare smorda silikonformarna;
- Sätt slutligen in silikonformarna i en förvärmd ugn vid 180º C i cirka 20 minuter och din utsökta banancupcake är redo att ätas.
