Forskare vid University of Toronto, Kanada, upptäckte fördelarna med en kraftfull mat för att minska det onda kolesterolet, även känd som LDL. Skyddet av det kardiovaskulära systemet är också en av fördelarna som garanteras av detta livsmedel. Kolla in artikeln och ta reda på vad det är.
Läs mer: Träningsmat: Vad ska man äta före och efter träningen?
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Forskare godkänner konsumtion av honung för att minska det onda kolesterolet
Studier utförda i Kanada påpekar att honung, även om den består av 80 % socker, anses vara en hälsosam mat, eftersom den förutom komplexa sockerarter är full av proteiner, vitaminer, mineraler och aminosyror bra för hälsa.
För att få tillgång till fördelarna indikerar forskarna konsumtionen av naturlig honung, framställd av blommors nektar. Sålunda är konsumtionen av honung från blomkällor, rå och obearbetad, det bästa sättet att förbättra kolesterolet.
Publicerad i tidskriften Nutrition Reviews, studien jämförs med resultaten som erhållits i andra studier. som analyserar inverkan av honungskonsumtion på det kardiovaskulära systemet och på minskningen av det onda kolesterolet i blodet. Det fanns mer än 18 vetenskapliga publikationer med studien.
Vad är kolesterol?
Kolesterol är ett fett som produceras naturligt av vår kropp. Men när det är i överskott kan det fungera som en riskfaktor för uppkomsten av hjärt-kärlsjukdom och andra associerade problem, såsom stroke.
Därför bör blodkolesterolnivåerna vara under 190mg/dl, med dåligt kolesterol under 115mg/dl och bra kolesterol vid nivåer över 45mg/dl.
Vilken är den rekommenderade mängden honung att konsumera?
Enligt forskare rekommenderas det att få i sig en mängd honung motsvarande 40g per dag, vilket är ungefär två matskedar mat.
Således är det möjligt att minska fastande blodsocker, vilket är mängden socker som finns i blodet, triglycerider, samt minska det onda kolesterolet (LDL) och öka nivån av det goda kolesterolet (HDL).
Det är dock viktigt att komma ihåg att förutom honung är det nödvändigt att hålla en hälsosam kost, med regelbunden fysisk träning. Denna rekommendation syftar till att säkerställa inte bara goda nivåer av kolesterol i blodet, utan också bra underhåll av hela kroppen, vilket minskar risken för sjukdomar som fetma.