Vad sägs om att lämna grunderna och förbereda en sallad mer än välsmakande med läckra färska ingredienser? För detta är det värt att investera i bladgrönsaker, som är perfekta för att tillföra mer färg och liv till din maträtt, förutom att öka närvaron av vitaminer och näringsämnen i måltiden. Nedan kan du kolla in de bästa bladgrönsakerna till sallad!
Läs mer: Kålsallad: Lär dig hur du gör den snabbt och praktiskt
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Vilka bladgrönsaker ska man ha i salladen?
Det finns flera underbara bladgrönsaker som kombineras som tillbehör till olika rätter eller till och med som huvudrätt. Men vi har valt ut de mest speciella här, så att om du använder dem kommer du verkligen att bli kär! Se vilka som är de bästa lummiga alternativen för sallader:
Mangold
Du kanske till och med känner henne vid namn, men har du någonsin testat mangold? Om inte, vet att de är perfekta för att komponera din sallad, förutom att de ger extraordinära näringsfördelar, eftersom de är rika på magnesium och järn.
Spenat
Spenat kan förhöja smaken på vilken sallad som helst och kan serveras rå eller sauterad. Men det bästa av allt är att denna lummiga gröna också hjälper till att fylla på vitamin K1 i din kropp, samt tillföra mer järn i dina måltider.
Ruccola
Genom att tillsätta ruccola i din sallad får du mycket mer smak i dina måltider. Var dock uppmärksam på att denna bladgrönsak kan ha en mycket intensiv smak, så föredrar att placera den som stjärnan i rätten. Dessutom garanterar du vitaminerna A, C och K när du konsumerar det.
Kål
En annan bladgrönsak som kombineras med olika smaker är grönkål, som vi vet passar bra till sauterade eller råa i en sallad. Dessutom är grönkål en av de viktigaste källorna till järn och kalcium som finns, vilket redan är en stor anledning att inkludera det i din kost.
Smörsallat
Slutligen har vi ett mycket populärt alternativ som är underbart för att komponera sallader och som inte kan saknas i ditt hem. Här går höjdpunkten till den lena smaken, som garanterar den "smöriga" som går i namnet. Men vi kan inte glömma fördelarna som sallat ger vår kropp, och börjar med att förbättra matsmältningen.
