Bananens passionsfrukt är en frukt av släktet passionsblommor, hemma i Sydamerika, som huvudsakligen växer i Anderna. Trots att man har ett format banan, dess interiör är mycket lik den hos en passionsfrukt. Det anses vara ogräs och det är olagligt att odla det på vissa ställen. Fortsätt läsa för att lära dig mer om denna mat.
Läs mer: Dessa är de 5 dyraste livsmedel i världen; skulle du betala för dem?
se mer
Dessa är de 4 stjärntecknen som älskar ensamhet mest, enligt...
Det finns några hundraser som anses vara perfekta för människor...
Näringshistoria och sammansättning
Denna frukt kommer från de tropiska och subtropiska Andinska regionerna i Sydamerika, mer specifikt från Venezuela, Peru, Bolivia och östra Colombia. Det introducerades först till USA 1920 när jordbruksdepartementet vann en handfull frön från Ecuador och Colombia.
Det är en kraftig vinstock som lätt blir sex till åtta meter hög eller breder ut sig. De är mycket aromatiska och har en mycket trevlig smak. En fördel är att frukterna kan bevaras i flera dagar efter skörd. Dessutom kan sättet att konsumera det vara ganska varierat. Det går till och med att använda dem i natura eller som godis, men även i juicer, desserter osv.
Frukterna av passionsfruktbanan är också kända som "Curuba" i Colombia och Bolivia, "Parcha" i Venezuela, "Tacso" i Ecuador och "Tumbo" i Peru. På Hawaii kallas de "Banana Poka". En kuriosa är att växtens blommor också odlas för att tjäna som prydnadsrosor.
När det gäller näringssammansättningen är frukten en bra källa till vitamin A och C, fibrer och antioxidanter. Den innehåller också viktiga mineraler som järn, kalcium och fosfor. Dessutom har den kolhydrater och lite protein.
Platser där handel med passionsfrukt och banan är olaglig
Det är lagligt att sälja och distribuera denna frukt på platser som Nya Zeeland och Hawaii eftersom den anses vara en invasiv art. Det visar sig att bananpassionsfruktrankor växer och dödar många inhemska växter eftersom de blockerar deras tillgång till solljus på grund av deras snabba tillväxt och vertikala vinrankor.
I ömtåliga ekosystem som öarna Hawaii och Kauai sprids fröna ofta av fåglar och vilda grisar. Som ett resultat har anläggningen redan ockuperat 520 kvadratkilometer inhemsk skog.
