Det är inte bara kognition som behöver bra val för måltider. Studier hävdar att hälsosamma matvanor också avgör mängden mager massa och muskelstyrka, temperament, motorisk koordination och även språk hos barn. Se mattips för ungas kognitiva utveckling.
Läs mer: Sockerspikar: 3 livsmedel att inte äta på morgonen
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Mattips för att förbättra kognitiv utveckling
Inkorporera mat rik på fettsyror (särskilt omega 3), folat, mineralsalter som t.ex. järn, jod och zink och vitaminer som vitamin A, B12 och D är avgörande för att förbättra hjärnans funktion, beteende och lärlingstid. Det är också viktigt att också veta vad man inte ska göra.
I så fall är det också en bra idé att undvika bearbetade livsmedel rika på socker och natrium. Med det i åtanke, kolla in dessa förslag från en Harvard nutritionist för att kreativt introducera hälsosam mat i ditt barns kost.
Gör blad- och frösmoothies och kalla det "milkshake"
Barnpsykologi kan avgöra om de kommer att konsumera det du erbjuder eller inte. Av denna anledning är det viktigt att alltid göra mat intressant. Om man tänker efter så ses milkshakes av de yngsta som cool och rolig mat. Att kalla smoothien för en milkshake kan underlätta barnets acceptans.
Använd därför kreativitet: det kan göras med gröna blad rika på folater och fibrer. Grönkål och spenat är bra alternativ. Tillsätt chiafrön eller nötter. För att lägga till krämighet är det möjligt att lägga vanlig osötad yoghurt, samt avokado. Det senare är ett utmärkt val av hälsosamma fetter.
gör grönsakschips
Potatis är vanligtvis de föredragna knölarna för chips, men sanningen är att det går att göra många knapriga livsmedel. Bananchips är ett snacksförslag, men det finns även morötter, zucchini och även gröna bönor. De kan till exempel gräddas i airfryer eller ugn. Du kan också använda kryddor som svartpeppar, saffran, oregano, rosmarin och timjan kan lägga till en speciell smak till receptet.
Lax
Denna fisk är rik på vitamin B12 och omega-3, viktiga hjälpare i hjärnans utveckling. Studier visar att människor som inte har brister av dessa två föreningar tenderar att vara lyckligare. Att introducera detta protein från en ung ålder, särskilt grillat, kan vara avgörande för bra kognitiv träning.
