Kaffe är en av de stora traditionerna hos oss brasilianare, men det känns inte alltid bra att ta en kopp i sommarvärmen i Brasilien. Ett bra alternativ till iskaffe är alltså detta underbara recept på kaffemousse, som förutom uppfriskande kommer att erövra alla dina gäster med sin smak. Kolla in ingredienserna och beredningsmetoden nedan:
kaffemousse recept
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
En av de bästa sakerna med denna kaffemousse är att den bara tar tre Ingredienser grunder som är ganska överkomliga prismässigt. Dessutom innehåller den inte grädde eller ens kondenserad mjölk, vilket betyder att det är ett helt laktosfritt recept. Det finns heller inga animaliska produkter i receptet.
Ingredienser
- 70 ml isvatten;
- 10 g lösligt kaffe;
- 100 g konditor.
Observera att det bara finns tre grundläggande ingredienser till receptet, samtidigt som du kan använda din kreativitet när du avslutar denna mousse. Till exempel kan du på slutet lägga till en chokladsås, lite vispgrädde, kakor i valfri smak och till och med kakor. Det traditionella receptet är dock redan utsökt.
Hur man gör
Förutom att ha få ingredienser har denna mousse även en beredning som är ganska enkel, men som kräver lite uppmärksamhet. Till att börja med måste du hälla lite vatten med is i en bricka som kommer att fungera som bas för att alltid hålla förberedningsskålen kall. Det beror på att temperaturen är väldigt viktig. Så kolla in dessa steg:
- Placera 70 ml kallt vatten i förberedningsskålen, bredvid lösligt kaffe och siktat florsocker;
- Strax efter, vispa alla ingredienser med hjälp av en mixer i minst 5 minuter, tills konsistensen är tjock och homogen;
- Slutligen kan du lägga denna mousse i valfri behållare för att servera och dekorera med vilka alternativ du än har till ditt förfogande. Efter 30 minuter är efterrätten klar att serveras.