DETTA är vad som händer med din kropp när du äter majs

Majs, en medlem av hela spannmålsfamiljen, erbjuder ett antal hälsofördelar. Eftersom det är ett fullkorn minskar det risken för att utveckla kroniska tillstånd som typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar.

De olösliga fibrerna som finns i detta livsmedel främjar hälsosam matsmältning och hjälper till med viktkontroll. Läs vidare för att upptäcka fler fördelar, näringsvärde och effekterna av majs på din kropp.

Vad gör majs i människokroppen?

Majs är rik på vitamineroch nyttiga mineraler för olika kroppsfunktioner och aktiviteter och har många effekter på vår kropp. Kolla in vad de är nedan:

Förbättrar tarmhälsa

Majs är rik på olösliga fibrer, som kommer från växtcellväggar, som inte bryts ner av kroppen. Som ett resultat fyller olösliga fibrer upp avföringen, vilket gör det lättare för kroppen att eliminera avfall.

O fiberförbrukning Det kan hjälpa till med viktminskningsprocessen. Den höga mängden fiber i majs ger en känsla av mättnad efter måltider, vilket hjälper till att bibehålla en hälsosam kroppsvikt.

Minskar risken för sjukdomar

Fullkorn, såsom majs, anses vara livsmedel som främjar god hälsa. Studier tyder på att konsumtion av fullkorn minskar förekomsten av typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar, kolorektal cancer och fetma.

Vissa källor till hel majs inkluderar: hel majs eller majsmjölstortillas, popcorn, couscous och fullkorn (färska, frysta eller konserverade).

Konsumtion av antioxidanter

Majs innehåller primära karotenoider som lutein och zeaxantin, som är fördelaktiga antioxidanter för ögonhälsan.

Forskning visar också att quercetin hjälper till att inducera apoptos, en process genom vilken kroppen förstör dysfunktionella celler för att förhindra utvecklingen av cancerceller från skadad.

Näringsvärde av majs

Ett majsöra ger i genomsnitt följande näringsämnen:

• Kalorier: 87,7
• Fett: 1,4g
• Natrium: 15,3mg
• Kolhydrater: 19,1g
• Fiber: 2g
• Protein: 3,3g

Så vad sägs om att lägga till några majskärnor till middagen ikväll?