Kaffe är känt över hela världen för sin stimulerande effekt, som hjälper oss att vakna upp och hålla fokus när det behövs. Men alla reagerar inte på samma sätt på koffein, den huvudsakliga aktiva föreningen i kaffe.
Vissa människor kan uppleva en paradoxal känsla av dåsighet efter att ha konsumerat kaffe. Men hur kan detta hända? Svaret ligger i den komplexa interaktionen mellan koffein och en signalsubstans som kallas adenosin.
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Söta nyheter: Lacta lanserar Sonho de Valsa e Ouro chokladkaka...
Se också: Forskare avslöjar den bästa tiden att dricka kaffe; ta reda på vad det är
Det är en signalsubstans som ökar under dagen, vilket bidrar till den trötthetskänsla som vi känner mitt på eftermiddagen eller kvällen. Det fungerar som en signal till hjärnan att det är dags att vila, vilket minskar hjärnaktiviteten och vidgar blodkärlen.
Koffeinverkan: motståndaren till sömn
I sin tur verkar koffein genom att blockera adenosinreceptorer i vår
hjärna, vilket hindrar oss från att känna oss dåsiga. Det är som koffeinet säger "inte idag, adenosin!" och ta över kroppens varningssystem.Denna effekt är det som får oss att känna oss pigga och energiska efter en kopp kaffe. Adenosin försvinner dock inte helt medan koffeinet är i aktion.
När koffeinet börjar ta slut kommer adenosinet tillbaka, och ofta med större intensitet. Denna "hämnd" av adenosin kan resultera i en ännu starkare känsla av dåsighet, en slags rebound-effekt.
Koffeintolerans: minskad stimulerande effekt
Om du är en stor kaffedrickare kan du utveckla koffeintolerans. Det betyder att din kropp har vant sig vid ämnet och den stimulerande effekten avtar med tiden.
I sådana fall kan dåsigheten komma tillbaka trots kaffekonsumtion. För att motverka detta rekommenderar experter att man minskar konsumtionen ett tag för att kroppen ska kunna bearbeta koffein mer effektivt.
Det är viktigt att notera att varje person reagerar olika på koffein. Medan vissa kan dricka flera koppar kaffe utan att känna sig dåsig, kan andra uppleva dåsighet eller andra biverkningar som hjärtklappning även med en liten mängd.
Dessa individuella reaktioner kan påverkas av en mängd olika faktorer, inklusive genetik, ämnesomsättning och koffeintolerans.