Historiskt sett är gräslök av europeiskt ursprung, men den ingick i det brasilianska köket av portugiserna under koloniseringen och slutade med att erövra den populära smaken fram till idag. Gräslök är ett bra alternativ för den som vill börja odla hemma! Det kräver inte så mycket utrymme och inte så mycket arbete.
Det har flera hälsofördelar och innehåller många näringsämnen, låga kalorier och antioxidanter som bidrar till immunitet, benhälsa, humör och sömnlöshet.
se mer
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Caruru: Känn till hälsofördelarna och mångsidigheten i...
Lök egenskaper.
För det första, i köket, är gräslök mycket användbar i sammansättningen av råa sallader och kryddor med olika smaker.
En matsked som innehåller tre gram hackad gräslök innehåller bara mindre än ett gram fett, protein eller kolhydrater. Å andra sidan ger det 3% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A och C. Gräslök är rik på vitamin K, folat, kalcium, magnesium, fosfor, kalium och dessa element ger stora hälsofördelar.
Hälsofördelar.
Då kan gräslök, enligt en studie, bidra till att förebygga cancer och det rekommenderas att äta tio eller fler portioner av dem.
En annan studie citerar att män som får i sig en större mängd gräslök kan ha en lägre risk att utveckla prostatacancer. Kolin är ett näringsämne som finns i gräslök och det kan hjälpa till att reglera sömn, muskelrörelser, underlätta inlärning och minne.
Det bidrar till cellmembranstrukturen, hjälper till att överföra nervimpulser och fettabsorption och kronisk inflammation.
Se processen för gräslökplantering och gör din egen grönsaksträdgård.
Gräslök kan skötas på små ställen, så om du inte har så mycket utrymme att odla olika sorters grönsaker är det ett bra önskemål.
Gräslök kan planteras genom sticklingar eller frön, plantor är den mest praktiska och enkla metoden. Ju grönare plantblad, desto bättre är det för plantering. Tja, den kan planteras i små vaser, om du vill odla flera plantor på ett litet utrymme är det lämpligt att lämna minst 15 cm mellan dem.
Hur man tar hand om gräslök.
Jorden som växten befinner sig i måste vara mycket bördig, ha en ansenlig mängd fukt och ha lätt vattendränering. Det rekommenderas att använda röd jord och lägga till daggmask humus för att förbättra markens prestanda.
I vasen är det viktigt att ha hål i botten så att jorden dränerar och inte lämnar rötterna för blöta för att ruttna. Gräslök måste vattnas mellan en och tre dagar, eftersom det är en växt som behöver mycket vatten.
Platsen måste ha mycket kontakt med solljus, gräslök behöver 6 timmar solljus om dagen.
Gräslökssäsong.
Slutligen, enligt Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa), är den idealiska tiden för plantering av växten från april till juni. Under den kalla årstiden är det nödvändigt att skydda din plantage. Försök att flytta krukorna till varmare platser.
Därför gillar gräslök värme och fukt, så var uppmärksam på detta när du märker det milda och kalla vädret.
Gillar du det här inlägget? Vill veta mer? Kolla upp: Lär dig att odla jordgubbar inomhus