Under kolonialtiden var sockerbolaget portugisernas stora investering i brasilianska länder. Emellertid tjänade de inhemska befolkningernas konsumtionsbehov till utveckling av andra ekonomiska aktiviteter som syftar till uppehälle. Sådana ekonomiska satsningar var allmänt kända som kompletterande eller sekundära aktiviteter och används för att täcka plantering av små och medelstora grödor och produktion av bomull, farinsocker, konjak, tobak och maniok.
I detta scenario började boskapsuppfödningsaktiviteten också att få plats med importen av vissa nötkreatur som användes för arbete på sockerbruken. Med tiden orsakade tillväxten av nötkreatursbesättningen problem inuti sockerplantagerna, som fick en del av deras plantage att förstöras av dessa djur. Således var vinsten som skulle uppnås med sockerproduktion oförenlig med den obekväma närvaron av nötkreatur på gårdarna.
Frågan hanterades till och med av storstadsmyndigheterna, som fastställde ett dekret som förbjöd genomförandet av någon boskapsuppfödningsverksamhet i Brasiliens kustregioner. Åtgärden, trots sin synligt begränsande karaktär, slutade med att öka boskapsuppfödningen i det inre av territoriet i stor utsträckning med användning av naturliga betesmarker. Enligt vissa uppskattningar nådde aktiviteten på 1600-talet flera nordöstra regioner och hade mer än 600 tusen huvuden.
Förutom att vara en alternativ ekonomisk aktivitet till koloniala exploateringsprojekt, införde boskapsuppfödning också nya arbetsförhållanden som var främmande för användningen av slavarbete. Generellt krävde boskapsuppfödning ett litet antal arbetare och hade sin arbetskraft bestående av fria arbetare av vitt, svart, inhemskt eller mestizo-ursprung. Dessutom utfördes betalning för utförda tjänster ofta med överföring av nya djur som dykt upp i besättningen.
Med framväxten av gruvaktiviteter i Sydost- och Mellanvästregionerna har boskapen expanderat sin konsumentmarknad med nya expansionsfronter i nordöstra och södra regionen territorium. Förutom att tjäna för att försörja befolkningen konsoliderade boskapsuppfödningsverksamheten också en blomstrande handel med hästar och mulor som används för att transportera människor och varor. I allmänhet anordnades mässor i vissa stadscentrum i det inre där dessa djur handlades.
Förutom att inta en viktig position i den koloniala miljön var utvidgningen av boskap av stor betydelse i processen för att utvidga territoriet. Samtidigt, efter förfallet av gruvaktiviteten i inlandet, konsoliderades också boskapsuppfödningen som en ny verksamhet som skulle ersätta det ekonomiska vakuumet som brist på gruvor.
Av Rainer Sousa
Examen i historia
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/pecuaria-no-periodo-colonial.htm