Enkelt, snabbt och gott recept på salta pajer för att lösa din lunch

Intäkter

Förberedelse- och tillagningstiden för receptet är mindre än 2 timmar och resultatet är överraskande.

Per TextbyråInlagd i 14/04/2023 - 12:05

Att dela

Receptet med salta pajer är alltid framgångsrikt på grund av dess praktiska egenskaper och det överraskande slutresultatet. Känd för att stimulera kreativiteten hos dem som förbereder den, när man väljer olika fyllningar, är salta pajer bra alternativ för lunch och är vanligtvis klara på mindre än 2 timmar.

Lär dig sedan ett recept på salta pajer att göra senare i veckan och bli överraskad av smaken.

salta köttpaj

Även känd som crazy meat savory pie, detta recept är fantastiskt och ger upp till 8 bitar. Den är klar på mindre än två timmar och den är riktigt enkel att göra.

Ingredienser

För massa:

• 1 kopp (te) mjölk;
• ½ kopp (te) olja;
• ½ kopp (te) mjölkgrädde;
• 3 ägg;
• 2 och ½ (te) vetemjöl;
• 1 matsked (soppa) kemiskt bakpulver;
• 1 påse kryddpulver;
• Smör eller margarin och vetemjöl för att smörja formen.

För fyllningen:

• 500 gram kokta och strimlade muskler;
• 2 matskedar olivolja;
• 2 matskedar tomatextrakt;
• 2 tärnade tomater;
• 1 hackad vitlöksklyfta;
• 1 hackad lök;
• 1 hackad gul paprika;
• 300 gram riven ost;
• Salt, svartpeppar och persilja (efter smak).

Sätt att göra:

Fyllning:

1. Värm oljan i en panna på medelvärme och tillsätt lök, vitlök och paprika.
2. Lägg sedan i köttet och alla andra kryddor till fyllningen och låt den bräsera i 3 minuter, rör om då och då.
3. När tiden går, lägg på och boka.
4. Värm ugnen till 180°C och börja förbereda degen.

Pasta:

1. Till degen, tillsätt grädden, äggen och oljan i mixern och vispa i 1 minut.
2. Tillsätt sedan blandningen i en skål och tillsätt vetemjölet, den pulveriserade kryddpåsen och bakpulver. Det kan blandas försiktigt.
3. Ta degen till en redan smord form och lägg fyllningen över.
4. Som avslutning, täck med riven ost och låt stå i ugnen i 30 minuter eller tills degen är gyllene och ser tillagad ut.
5. Ta ut ur ugnen, låt svalna och servera.

Dricks:

Om du vill ha en ännu snyggare smakrik paj, använd en löstagbar bottenform. Förutom att det underlättar vid servering går det att se hela pasta redo och gyllene.

Intäktersaltpaj

Att dela