Har du någonsin glömt namnet på en känd skådespelare eller haft problem med att komma ihåg detaljer om en film? En ny studie avslöjar att inkludering av vissa livsmedel i din kost, som rött vin och körsbär, kan hjälpa till att bekämpa även enkla minnesförluster som dessa.
Se också: 5 livsmedel som bör lämnas utanför din frukost för att gå ner i vikt
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Fördelarna med flavonoider för minnet och viktiga näringsämnen för hjärnan
Forskare vid University of Reading, i England, fann att personer med dieter rik på flavonoider, föreningar bioactives som finns i specifika livsmedel, upplevde betydande förbättringar i minnet efter tre år av tillskott.
Flavonoider hjälper till att bekämpa oxidativ stress i kroppen genom att eliminera fria radikaler som orsakar denna negativa effekt. I sin tur kan oxidation påverka hjärnans strukturer och äventyra kognitiva aspekter som minne, till exempel.
Dessa resultat är uppmuntrande, eftersom dessa ämnen kan hittas i stor skala, enligt professor Gunter Kuhnle, som undervisar i Nutrition and Food Science vid University of Läsning.
Rött vin, svart och grönt te, mörk choklad, bönor, kål, vattenkrasse, lök och frukter som körsbär, björnbär, svarta vindruvor och äpplen är några exempel på livsmedel rika på flavonoider, enligt specialist.
Enligt läkaren. Scott Small, medförfattare till studien, andra ämnen som finns i dessa livsmedel kan också stärka hjärna, förutom flavonoider.
Studien, som bygger på biomarkörer för flavonoidkonsumtion, kan fungera som en modell för andra forskare för att identifiera ytterligare näringsämnen som behövs.
Kontroverser om effekterna av flavonoider och vikten av ytterligare forskning
Alla forskare är inte övertygade om fördelarna med flavonoider i förhållande till minnet. Som ett exempel påpekar vissa experter att resultaten från University of Reading-studien inte stöder detta påstående.
Dessa andra forskare varnar för att studien fokuserar på korttidsminne och inte ger mycket information om riskerna för demens och sjukdomar som minne. Alzheimers.
Forskningen involverade mer än 3 562 äldre vuxna som tog flavonoidtillskott eller placebo i tre år. Deras minne testades årligen.
För de som redan hade en kost rik på flavonoider fanns det inga stora förbättringar i minnet, inte ens med kosttillskotten. Men de med låg initial konsumtion av flavonoider upplevde en 16% ökning av minnet efter bara ett års tillskott.
Experter understryker behovet av ytterligare forskning om de näringsämnen som behövs för att underhålla en frisk hjärna i hög ålder, och lyfta fram skillnaden mellan åldersrelaterad minnesförlust och demens.
Även om flavonoider verkligen kan spela en roll för att upprätthålla eller förbättra hjärnans hälsa, Tilläggseffekter på minnet verkar vara blygsamma och begränsade till individer på en diet av låg kvalitet initialt.
I vilket fall som helst, inklusive livsmedel rika på flavonoider kan bidra till att förbättra minnet, särskilt för dem med låg konsumtion av dessa näringsämnen.
