Vem älskar inte en bulle färsk ur ugnen? En av de mest populära livsmedel i brasilianska hem, det är en praktiskt taget oumbärlig artikel i frukost av många. Men vid köp i stora mängder kan det vara svårt att konsumera dem utan att de härdar och torkar ut snabbt.
Lyckligtvis finns det några knep för att bromsa denna process. kolla nedan hur man förvarar bröd längre hemma.
se mer
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Läs mer: Lär dig hur du förvarar matrester på rätt sätt och undviker sjukdom
Ofta, även om brödet blir lite hårdare efter ett tag, är det fortfarande möjligt att använda det för att göra andra livsmedel, som rostat bröd, rädisa eller till och med den berömda vatapá.
Hur förhindrar man att bröd förstörs snabbare?
Ett utmärkt tips som är väldigt effektivt och populärt bland bagare är att använda selleri. I grund och botten kommer denna växt att fungera som ett naturligt konserveringsmedel och förhindra att ditt bröd torkar ut snabbare. Förvara de två matvarorna tillsammans i en väl försluten påse, vilket gör att fukten från sellerin fräschar upp rullen. Om du föredrar det kan du ersätta den med potatisskivor, äpplen eller till och med en sockerbit.
Vissa andra lagringsproblem är naturligtvis också viktiga. Bland dem är att uppmärksamma temperaturen i miljön där det förvaras en av de viktigaste, eftersom brödet måste förvaras på en sval plats, mellan 14 och 18 grader Celsius.
Om du föredrar det kan du även frysa in dem. Så det är bara att lägga dem i en förseglad påse, med så lite luft som möjligt, och ta dem till frysen. För att konsumera är det bara att värma dem i ugnen i några minuter, men i måttlig temperatur så att brödet inte stelnar. Detta är ett av de godaste sätten att göra väldigt krispiga rostat bröd.
Inklusive, på tal om rostat bröd, är det också viktigt att hålla bröden hela så att de håller sig fräscha. De ska bara skivas vid konsumtion.
