Åldrande är en naturlig process och händer med alla levande varelser. Att bygga upp vissa vanor kan dock bidra till en gladare, friskare och mer balanserad ålderdom. Till detta kan du lägga till god mat för minnet i din kost.
Matens inverkan på hjärnan
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Espressokaffe är en allierad i förebyggandet av Alzheimers, säger forskning
Mat påverkar kroppens korrekta funktion genom de vitaminer och näringsämnen som finns i var och en av dem.
Det är av denna anledning som specialister inom nutrition indikerar den låga konsumtionen av ultrabearbetade livsmedel, fulla av av socker och mättat fett, på grund av deras skadliga effekt på kroppen, med inverkan på minne och välbefinnande.
För att säkerställa ett hälsosamt åldrande från att hjärnan fungerar korrekt, kommer inklusive mat som är bra för minnet och humöret i din kost att göra skillnad.
Röda frukter
Jordgubbar, björnbär, blåbär och hallon är de mest kända röda frukterna i Brasilien. Men förutom den söta och citronsmaken är dessa frukter också allierade i att bekämpa utvecklingen av degenerativa sjukdomar.
Flavinoider, antioxidanter som bekämpar fria radikaler i hjärnceller, arbetar för att skydda minnet och öka kognitiv kapacitet.
Ägg
Ägget är en superfood och är vanligtvis indicerat för daglig konsumtion. Förutom den höga koncentrationen av proteiner stimulerar vitamin B12 som finns i äggulan produktionen av acetylkolin, en signalsubstans som bidrar till att bibehålla minne och inlärningskapacitet.
Fisk rik på omega-3
En källa till magert protein, fiskkött rikt på omega-3 verkar direkt på hjärnan och förbättrar funktionerna kognitiva effekter från dess antiinflammatoriska egenskaper, som bidrar till en god utveckling av cellerna i hjärna.
Det goda fettet från omega-3 hjälper också till att reglera humöret och kan därför användas för att förebygga sjukdomar som depression. Lax, tonfisk och sardiner är de mest kända och du kan inkludera dem i din veckokost.
mörkgröna grönsaker
Kål, broccoli, röd sallad, spenat och ruccola är några av exemplen på mörkgröna grönsaker som du kan inkludera i din kost för att bevara minne och inlärningsförmåga, samt reglera humör.
Med vitaminer och antioxidanter minskar mörkgröna grönsaker ansamlingen av amyloidplack, en av dem som är ansvariga för uppkomsten av Alzheimers sjukdom.
