För att göra en grill av god kvalitet, hamnar flera faktorer som bidrar, men den viktigaste är valet av bra kött. Detta är det första steget och också det väsentliga för att få ett bra resultat. Därför är det mycket viktigt att veta om bästa köttbitarna för grillning och egenskaperna hos var och en av dem. Fortsätt läsa och kolla in några tips.
Läs mer: Lär dig hur du förbereder en läcker naturlig krydda för kött
se mer
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Bästa köttsorterna att använda på din grill
När vi går till stormarknader och slakterier står vi inför oändliga snittalternativ som vi kan använda i vår grill. Därför hamnar vi ofta vilse mitt i alternativen. Idealet är att söka hjälp från de som verkligen förstår för att kunna vägleda dig i detta val.
Så här är några tips som hjälper dig att göra det valet och förvandla din grill:
- Rumpstek
Den första och mest älskade bland människor är picanhabiten. Känd för att vara aptitretande, saftig och ha en makalös smak på grund av sitt fettlager.
- Bakdel
Denna del är också ett bra grillköttalternativ. För förutom att den är mjuk har den mycket mindre fett än picanhan, det vill säga den är nyttig och lika god.
- Filet mignon
Filet mignon är en ädel bit och används lite av människor på grund av dess mycket höga pris, så den används inte mycket i vardagen. Det är dock ett utmärkt val, eftersom han är känd för att vara mjuk och söt.
- Revben
Oavsett om det är fläsk eller nötkött, detta är ett kött som alltid är en hit på grillning. Det är känt för att vara ett extremt välsmakande snitt.
- tutt
Det är också ett kött som används flitigt i grillar, känt för att vara saftigt, mycket gott och mört.
- plankstek
Denna styckning är idealisk för dig som letar efter en magrare köttbit. Känd för att ha en len smak och vara väldigt mjuk.
