I asiatisk kultur är det vanligt att man använder "ätpinnar" för att äta mat. I varje region får redskapen som kallas Hashi ett annat namn, men är mer kända under den termen. Engångsversionen används ofta i snabbrörliga konsumentprodukter. Känna till några viktiga regler om tagga med ätpinnar.
Vad ska man inte göra med Waribashi
se mer
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Om du regelbundet besöker asiatiska matrestauranger måste du känna till några av de viktiga reglerna om Waribashi-etikett. även känd som Hashi.
1. Låt dem stå i maten
Denna första regel kanske inte verkar viktig för dig, men för japanska och asiatiska buddhister är den det. Denna handling utförs vid begravningar, så det är inte lämpligt att använda den i andra situationer.
2. Använd dem som westernbestick
Det kan vara en automatisk inställning att ta varje enhet Hashi/Waribashi med en hand, på grund av vanan att använda gaffel och kniv. Denna attityd visar dock inte på kunskap om kulturen, liksom att använda den för att dela mat, liknande en kniv. Asiater delar faktiskt mat i små tuggor.
3. Ändra din huvudfunktion
Den huvudsakliga användningen av detta instrument är för mat. Ätpinnar får under inga omständigheter användas på andra sätt, som att slå i bordet eller tallriken som en trumpinne.
4. kosuribashi
Det är ett namn som ges till en mindre elegant praxis när man äter med pinnar. När du tar emot rätten sitter ätpinnarna vanligtvis ihop, vilket kräver att kunden separerar dem.
Men om du, så fort du separerar enheterna, gnuggar dem som om du vässar en kniv, kommer det inte att ses med goda ögon. Denna attityd kan tyda på att stället är en billig restaurang och att det är därför det finns chips på din ätpinne.
Genom att undvika dessa attityder är det möjligt att njuta av upplevelsen av att äta mat från olika kulturer utan att respektera kulturen, miljön och vem som lagat maten.
Något som är viktigt att påpeka är att man vanligtvis på asiatiska restauranger även erbjuder västerländska bestick. Om klienten känner mycket svårigheter kan detta vara ett alternativ för att undvika misshandel tills du vet mer om kulturen.