Avokado är känt för att vara en källa till hälsosamma fetter för kroppen, förutom att det ger vitaminer, energi och andra näringsämnen. Så det är en fantastisk frukt att ha med i kosten. Den säljs dock ofta fortfarande grön, vilket kräver att du vet hur den ska mogna.
Tips lär dig hur du mognar avokado snabbt och ekonomiskt
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Caruru: Känn till hälsofördelarna och mångsidigheten i...
Varje frukt har en distinkt mognadsprocess, och avokado kan ta allt från 4 till 7 dagar att mogna efter köp, beroende på deras storlek. Det finns dock några knep som kan påskynda denna process. Kolla in det nedan:
1. Slå in frukten i aluminiumfolie eller tidningspapper
Säkert känt som det vanligaste knepet för att mogna en avokado, att slå in frukten i tidningspapper eller papper aluminium hjälper till att förhindra att eten som finns i frukten sprids, vilket påskyndar mognadsprocessen. Om upp till 4 dagar är frukten klar för konsumtion.
Eten är ämnet som ansvarar för mognaden av frukt och grönsaker, och när det förvaras i avokado börjar det mogna inom några dagar och ändrar färg och konsistens. Det är dock viktigt att komma ihåg att lämna en liten öppning i pappret så att frukten kan andas och få in lite luft.
2. Lägg avokadon bredvid andra mogna frukter
Alla frukter producerar eten, ett kraftfullt hormon som påskyndar mognaden. När man lägger en omogen avokado tillsammans med annan mogen frukt i en korg påskyndar den ökade förekomsten av eten i miljön avokadons mognad.
I folkmun liknar detta att dra en mogen frukt från de andra. Nu vet du varför det här fungerar.
3. Lägg avokadon i en skål och täck med vetemjöl
Detta tips är mindre känt än de andra, men det är säkert effektivt. Lägg avokadon i en skål och täck den med vetemjöl.
Med den ökade värmen som produceras av mjölet kommer frukten att mogna snabbare samtidigt som den bevaras eftersom mjölet absorberar fukt och förhindrar att frukten ruttnar eller förstörs.
Med dessa tips blir det ännu lättare att konsumera avokado, eftersom det är en utmärkt frukt att lägga till sallader, förbereda såser, rätter som guacamole, samt juice och smoothies.
