O Stroke (stroke) är ett allvarligt tillstånd som uppstår när blodtillförseln till hjärnan stängs av, vilket resulterar i hjärncellsskada.
Det finns flera riskfaktorer som kan bidra till utvecklingen av en stroke, inklusive dålig kost.
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Ostälskare, gör dig redo: Burger King släpper de mest...
Så låt oss dela fyra livsmedel som anses vara "de främsta bovarna" för att öka risken för stroke, enligt en känd läkare.
1. Smör
Smör, när det konsumeras i överskott, kan bidra till en ökad risk för stroke.
Detta samband beror främst på det höga innehållet av mättat fett som finns i denna mat, vilket kan leda till ökade nivåer av LDL-kolesterol, vilket bidrar till bildningen av fettplack i artärerna, en riskfaktor för stroke
Dessutom Smördet är högt i kalorier, vilket kan bidra till viktökning och fetma, andra kända riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom.
Därför är det viktigt att dämpa din konsumtion av smör och överväga hälsosammare alternativ som olivolja eller margariner som är låga i mättat fett.
2. bearbetat kött
Processat kött har kopplats till en ökad risk för stroke. Detta tillstånd inträffar eftersom dessa produkter genomgår en konserveringsprocess som inkluderar tillsats av salt, konserveringsmedel och andra kemiska tillsatser.
Därför kan överdriven konsumtion av bearbetat kött leda till en ökning av blodtrycket, på grund av högt natriuminnehåll, och är också kopplat till en ökning av LDL-kolesterol, känt som "kolesterol dålig".
Dessutom är dessa livsmedel vanligtvis höga i mättade fetter, vilket bidrar till uppbyggnaden av plack i artärerna. Därför är det viktigt att begränsa din konsumtion av processat kött och välja hälsosammare proteinkällor som magert kött, fisk, fågel, baljväxter och grönsaker.
3. Friterad mat
Frekvent konsumtion av stekt mat kan avsevärt öka risken för stroke.
Denna ökade risk orsakas främst av det höga innehållet av mättade fetter och transfetter som finns i stekt mat, vilket bidrar till en ökning av LDL-kolesterolnivåerna i kroppen.
Detta kolesterol, som nämnts ovan, kan byggas upp i väggarna på artärer, bildar plack som begränsar eller blockerar blodflödet, vilket leder till stroke.
Dessutom är stekt mat ofta hög i salt, vilket kan öka blodtrycket, en annan riskfaktor för stroke.
4. Småkakor
Det finns studier som tyder på att överdriven konsumtion av kakor kan vara associerad med en ökad risk för stroke (Cerebral Vascular Accident). Detta beror främst på ingredienserna som finns i dessa livsmedel, såsom raffinerat socker, mättade fetter och kemiska tillsatser.
Regelbunden konsumtion av dessa kakor kan leda till ökade kolesterolvärden, högt blodtryck och fetma, kända riskfaktorer för utveckling av hjärt-kärlsjukdomar.
Därför är det viktigt att vara medveten om kvaliteten och kvantiteten på kakorna vi konsumerar, och välja hälsosammare och mer balanserade alternativ för att hålla vaskulär hälsa uppdaterad.