Vattenmelon är en mycket uppskattad frukt över hela världen, inte bara för sin uppfriskande och söta smak, utan också för sina många hälsofördelar.
En ofta förbisedd och kasserad del av vattenmelonen är dock dess frön. Men dessa frön, som ofta ses som en olägenhet, döljer en mängd näringsämnen och potentiella hälsofördelar.
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Caruru: Känn till hälsofördelarna och mångsidigheten i...
Se också: Lär dig en speciell frukt som kan hjälpa dig att gå ner i vikt
Fördelarna och egenskaperna hos vattenmelonfrön
Vattenmelonfrön är packade med viktiga näringsämnen som kan stärka ditt immunförsvar och ge en betydande energikick.
Dessa frön är rika på mineraler som magnesium, zink och järn, som är avgörande för korrekt immunförsvar, energiproduktion och allmän hälsa.
Dessutom är de en utmärkt proteinkälla, med cirka 8 gram per 50 gram frön.
Integrera vattenmelonfrön i din kost
Det finns flera sätt att införliva vattenmelonfrön i din kost och njuta av dess hälsofördelar. Träffa några:
- Rostade vattenmelonfrön: Rosta dem i ugnen i 160ºC i 15 minuter. De förvandlas till ett knaprigt mellanmål som kan ätas ensamt eller läggas till sallader, soppor och yoghurt;
- Vattenmelonfröte: För att göra detta te måste du mala fröna och sedan koka dem. Det resulterande teet kan konsumeras efter att det har svalnat, vilket erbjuder ett enkelt och uppfriskande sätt att njuta av fördelarna med dessa frön;
- Vattenmelonfrömjöl: De kan också göras till mjöl, helt enkelt genom att mala dem i en mixer. Vattenmelonfrömjöl kan läggas till kakor, bröd och pannkakor, eller blandas i soppor, juicer och smoothies.
Njuter av all vattenmelon
Förutom fröna är en annan del av vattenmelonen som ofta kasseras den vita delen mellan svålen och fruktköttet. Denna del är rik på fibrer och andra viktiga näringsämnen.
Även om den kan ha en mer bitter smak, kan den lätt införlivas i smoothies och färska juicer, vilket säkerställer att du kan njuta av alla fördelarna med denna underbara frukt.
