O drev det förekommer vanligtvis mer i brasilianska rätter under vinterperioden, vilket är det idealiska klimatet för dess konsumtion. Därför, med hjälp av de kallare dagarnas ankomst, har vi separerat några tips om denna mat och hur man förbereder pinjenötter i airfryer för att du ska kunna njuta av detta under.
Läs mer: Kryddiga kycklinglår i Airfryer: lär dig att förbereda
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Caruru: Känn till hälsofördelarna och mångsidigheten i...
Pinhão – En historisk mat
Araucaria, mer känd som tall, är en brasiliansk växt som har sitt ursprung på 1800-talet, på grund av exploateringen av brasilianska tallar eller, som det också kallas, Paraná tall.
Det var just exploateringen av pinionträd som utlöste utvecklingen av Södra regionen. Men nuförtiden är araucarias skyddade av lag och deras exploatering är förbjuden.
Pinjenöttsrecept gjort i Airfryer
Vad sägs om att förbereda pinjenötterna på ett mycket mer praktiskt och enkelt sätt?! Du kan göra detta med din Airfryer och resultatet blir precis som att steka på brasor, grillar etc. Så följ receptet nedan och förbered ditt nu!
Ingredienser:
- 500 g pinjenötter
Metod för beredning
- Tvätta först pinjenötterna väl med vatten och torka dem sedan väl;
- När detta är gjort, ta en mycket vass kniv och skär ändarna av var och en av pinjenötterna;
- Förvärm sedan din Airfryer och i cirka 10 minuter och lägg sedan de hackade pinjenötterna i korgen;
- Programmera Airfryer vid 200ºC i 10 minuter och, när halvvägs, öppna och skaka korgen;
- Vänta med att svalna lite och släpp pinjenötterna från skalet med hjälp av en skalare
- Lägg till sist dem i en skål, krydda efter smak (du kan använda oregano, salt, paprika eller valfri krydda) och servera direkt!
fördelarna med pinjenötter
Pinjenöt är rik på fibrer, vilket är viktigt för en god tarmhälsa, den är också rik på protein, så den är utmärkt för vegetarianer och veganer, dessutom är den rik på vitamin C, som fungerar som en antioxidant, skyddar våra celler och stärker systemet immun.
Hur smakar pinjenötter?
Har du någonsin undrat hur pinjenötter smakar? Nåväl, det finns ingen särskilt specifik beskrivning av dess smak, men det är en mat med en mild och karaktäristisk smak, mycket förknippad med de typiska förberedelserna för junifestligheterna.