Den bästa maten för personer med diabetes är livsmedel som innehåller mycket fibrer, såsom fullkorn, färsk frukt och grönsaker, vilket hjälper till att hålla blodsockernivåerna balanserade. Med det i åtanke har vi förberett den här artikeln för dig att veta vilka grönsaker som bidrar till diabetikerns hälsa.
Läs mer: Diabetes: Dessa fotsymtom kan tyda på problem
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Espressokaffe är en allierad i förebyggandet av Alzheimers, säger forskning
De bästa grönsakerna för att ta hand om diabeteshälsa
Grönsaker bör konsumeras dagligen till lunch och, om möjligt, även till middag, eftersom de hjälper till att absorbera fett från mat, vilket förhindrar hjärt-kärlsjukdomar som högt blodtryck, hjärtinfarkt eller stroke (stroke).
Vi vet att när det kommer till grönt och grönsaker är alla välkomna, men det finns några som specifikt bidrar till hälsan för de med diabetes. Här är några bra alternativ att ta med i din rutin:
- Spenat
Som alla bladgrönsaker är spenat näringstät och extremt låg i kalorier. Det är också rikt på järn, vilket är viktigt för ett hälsosamt blodflöde. Så det är idealiskt att du lägger till det i din rutin, till exempel lunch eller mellanmål.
- Morot
Fibrerna i grönsaker som inte innehåller stärkelse som morötter hjälper oss att känna oss mätta och det är därför det rekommenderas. Dessutom är de också rika på vitamin A, vilket hjälper till att stärka immuniteten, samt gör dina ögon friskare.
- Gurka
Gurka är en grönsak med hög fuktighet som verkligen kan hjälpa dig att hålla dig återfuktad och mätt. Dessutom kunde en studie konstatera att dess konsumtion kommer att bidra till kontroll av blodsockernivåerna.
- Broccoli
Förutom att hjälpa till med mättnad fungerar fibern i grönsaker också som en prebiotikum (bra bakterier). Prebiotiska fibrer fermenteras av våra tarmbakterier, vilket hjälper dem att frodas. I vissa fall hjälper detta till med metabolismen av glukos och kolesterol, vilket leder till en minskning av deras nivåer.
- Grön böna
Slutligen, men mycket viktigt, gröna bönor är fulla av fördelar för vår hälsa, särskilt för diabetiker. Denna baljväxt innehåller vitamin A och C, samt är rik på fibrer. Därför är dess konsumtion indikerad när det är möjligt, men undvik konserver, det är att föredra att konsumera färskt.
Den här artikeln ger inga lösningar på medicinska eller psykologiska problem. Rådfråga en specialist innan någon behandling påbörjas.
