ha det bra hälsa kardiovaskulära är avgörande för att ha ett hälsosamt och kvalitetsliv. Det kan dock vara ganska utmanande, på grund av flera faktorer såsom stillasittande livsstil, fetma, överdriven användning av alkohol och tobak, dålig kost, högt blodtryck och högt kolesterol, bland annat som påverkar ditt hjärta. Det är värt att notera att höga kolesterolnivåer är en av de främsta riskfaktorerna för att utveckla hjärtsjukdomar. Men visste du att vissa grönsaker kan hjälpa dig att minska kolesterol? Se vad de är.
Grönsaker bra för hjärtat
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Espressokaffe är en allierad i förebyggandet av Alzheimers, säger forskning
Om du vill sätta ihop en diet för att förbättra din hjärthälsa är det viktigt att lägga till grönsaker till den. De är bra källor till fibrer, vitaminer, antioxidanta näringsämnen och viktiga ämnen för att ditt kardiovaskulära system ska fungera korrekt. Efter att ha tänkt på det bestämde sig en grupp nutritionister för att lista några grönsaker.
De rekommenderar dessa grönsaker för dieter för människor som har höga kolesterolnivåer och även för dem som vill förbättra sin allmänna hälsa.
1. Broccoli
Broccoli är en grönsak rik på lösliga fibrer, som är bra för att bekämpa högt kolesterol. Dessutom har den i sin sammansättning en svavelbaserad förening som kallas sulforafan, som hjälper till att minska triglyceridnivåerna. Fibrerna i broccolin binder till gallsyror och hjälper kroppen att eliminera kolesterol.
2. Kål
Detta mörkgröna blad är en källa till kalium, fiber, folat och kalcium, alla viktiga komponenter för vår kropp. Kål har också lutein, ett näringsämne som kan minska koncentrationen av kolesterol i blodet och förhindra dess ansamling.
3. Blomkål
Blomkål är rik på växtsteroler, en annan lipid, samt kolesterol, vilket hindrar dess absorption i tarmen. Sulforaphane, ett ämne som finns i blomkål, hjälper till att sänka kolesterolnivåerna i blodet och minskar också ansamlingen av fett i artärerna.
4. Rädisa
Rädisa är rik på antocyaniner, som sänker kolesterolnivåerna i blodet och förhindrar inflammation i vener och artärer. Dessutom är dess sammansättning rik på kalcium och kalium och antioxidanter, vilket hjälper till att minska trycket och risken att utveckla hjärtsjukdomar.
Dessutom har rädisor mycket fibrer, vilket också bidrar till att sänka kolesterolnivåerna.
5. Morot
Den sista grönsaken på vår lista är moroten, som är rik på betakaroten, som omvandlas till vitamin A. Betakaroten sänker kolesterolnivåerna i blodet och förhindrar uppkomsten av kranskärlssjukdomar.
Morötter förändrar utsöndringen av gallsyror, absorptionen av kolesterol och produktionen av antioxidantämnen, som skyddar hjärtat. Dessutom har morötter en hög dos av lösliga fibrer, vilket förhindrar absorptionen av kolesterol i tarmen.