Några mat behöver inte kylas för att bevara dess fräschör, samt för att undvika föroreningar i köket.
I den meningen är det viktigt att veta vilka ingredienser som inte bör förvaras i kylskåpet, eftersom de kan drabbas av förändringar i smak, konsistens eller kvalitet när de utsätts för låga temperaturer.
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Caruru: Känn till hälsofördelarna och mångsidigheten i...
Det beror på att vissa grönsaker är känsliga för kyla och kan utveckla mögel om de förvaras i kylen.
Bland annat är det mycket vanligt att observera vitaktiga områden av svampar när dessa grönsaker får stå länge i kylen.
Detta innebär att kylning vissa livsmedel istället för att bara hålla dem säkra kan det minska deras kvalitet eller livslängd.
Fukt som finns i kylskåpet kan påskynda nedbrytningen av organiskt material, vilket resulterar i ackumulering av bakterier och potentiell kontaminering.
Utan vidare, lär känna maten som inte borde finnas i ditt kylskåp!
Mat som inte bör förvaras i kylen
Vissa grönsaker bör inte kylas på grund av deras höga vattenhalt, vilket resulterar i förändringar i konsistensen när de fryses och tinas.
Dessa grönsaker tenderar att bli vissna eller mjuka efter upptining, vilket äventyrar deras smak, liksom tomater, gurkor och sallad, som kan lämnas utanför kylskåpet.
När det gäller frukter, avstår några av dem också från användningen av kylskåpet: avokado, äpple, melon, persika, guava, persika.
Till skillnad från grönsaker och grönsaker förlorar dessa frukter inte sin konsistens, men de kan få en neutral smak med tiden och förlora sin karakteristiska fräscha arom.
Slutligen är det viktigt att betona att stärkelsehaltiga livsmedel, såsom potatis och sötpotatis, inte bör förvaras i kylen, eftersom frysning av dem kan resultera i texturer som liknar den mjöl.
På samma sätt kan rötter eller kryddor som lök, paprika och vitlök förlora smak och kvalitet när de utsätts för kalla temperaturer. Detta äventyrar till exempel det slutliga resultatet av receptet. Därför rekommenderas det att förvara dem i svala och torra miljöer, utanför kylskåpet.
Älskar av filmer och serier och allt som rör film. En aktiv nyfiken på nätverken, alltid kopplad till information om webben.
