Låt oss inse det, ingen stöder bara att äta kyckling och sötpotatis för alltid, eller hur? Det är väldigt illamående. Det visar sig att när du är på en mycket restriktiv diet för hypertrofi, är många människor rädda för att konsumera andra livsmedel av rädsla för att de inte innehåller den idealiska mängden protein som behövs för tillväxten av muskler.
Det är över! I den här artikeln separerar vi fem proteinrika recept så att du kan äta gott och ändå hålla dig till din meny. Du kan förbereda dem utan rädsla hemma.
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Espressokaffe är en allierad i förebyggandet av Alzheimers, säger forskning
Nu går vi?
Ugnsbakad lax
Ingredienser
- 600 g filé av lax
- 1/4 kopp torrt vitt vin (det är viktigt att vara torr!)
- 1 citronsaft
- 2 vitlöksklyftor, skalade och krossade
- En näve riven ingefära
Metod för beredning
Smaksätt laxen med vinet, citronsaften, vitlöken, ingefäran och andra kryddor du gillar (välj de mer "neutrala", som salt och svartpeppar). Låt allt marinera i några minuter så att det tar smaken. Lägg sedan över allt på en bakplåt täckt med aluminiumfolie. Täck fisken med papper och grädda i en förvärmd ugn på 200ºC i 20 minuter. Voila!
Sötpotatisbröd
Ingredienser
- 300 g av sötpotatis skalade, kokade och mosade
- 1/2 kopp sött strö te
- 1/2 kopp surt strö te
- 1/2 tsk gurkmejapulver
- 1 matsked chia
- 2 matskedar olivolja
Metod för beredning
I en behållare, placera sötpotatis, strössel, gurkmeja, chia, olivolja och salt och rör om tills du får en homogen massa. Täck över och låt vila i 10 minuter. Efter den tiden, ta en liten del av degen med en sked och modellera den till bollar.
Lägg degen i en smord form med olivolja och ta den till den förvärmda ugnen på medeltemperatur. Grädda tills de är gyllenbruna. Det finns ingen bestämd tid, så var försiktig.
kyckling med grönsaker
Ingredienser
- 1 kycklingbröst skuren i tärningar
- 1 skalad och hackad lök
- 1 kopp hackade gröna bönor
- 1 kopp broccolibuktor
- 1 skalad och hackad morot
- 1 msk finhackad purjolök
Metod för beredning
Lägg kycklingen i en behållare och krydda som du vill. Låt vila några minuter så att snitten drar åt sig smaken av kryddorna. Värm sedan en panna på medelvärme, tillsätt olivolja och fräs löken tills den är gyllene. Tillsätt kycklingen och fräs tills den är gyllene.
Koka grönsaker (förutom purjolök) tills de är mjuka. Tillsätt sedan purjolöken och låt den koka tills den vissnar. När det händer är den redo att serveras.
Valnötskaka med russin
Ingredienser
- 1 msk kakaosmör
- 2 matskedar kokosolja
- 1 ägg
- 2 matskedar av xylitol
- 3 matskedar krossade valnötter
- 1 kopp russin te
Metod för beredning
I en kastrull, lägg kakaosmöret och kokosoljan och häll på medelhög eld tills det smälter. Stäng av elden och tillsätt ägg, xylitol, nötter och russin. Rör om allt tills blandningen är homogen. Med hjälp av en sked gör du bollar med degen, den storlek du vill ha. Tryck till lätt så att de blir i form av ett kex.
Lägg kakorna på en smord plåt (gärna med kokosolja) eller klädd med bakplåtspapper. Grädda i en förvärmd ugn på 180ºC i 20 minuter. Voila!
Krämig zucchini med ägg
Ingredienser
- 2 skalade och hackade zucchini
- 2 ägg
- 1/4 kopp sojamjölk
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
Metod för beredning
Lägg olivoljan i en panna och låt den värmas upp på medelhög eld. Tillsätt löken och vitlöken och bryn. Tillsätt zucchini och fräs väl. Vispa ägg och sojamjölk i en separat skål. När blandningen är väl blandad, lägg den i pannan med zucchinin och rör om tills äggen kokar. Efteråt är det bara att krydda som du vill och äta.
Examen i social kommunikation vid Federal University of Goiás. Brinner för digitala medier, popkultur, teknik, politik och psykoanalys.
