Matsmältningssystemet består av en uppsättning organ ansvarar för att smälta maten.
Det är detta system som tar emot maten, fångar upp de näringsämnen som finns och eliminerar det som inte är nödvändigt.
Tidigare kallad matsmältningssystemet, är huvudfunktionen hos dessa organ just absorbera näringsämnena finns i mat, avgörande för människors hälsa och liv.
De organ och strukturer som ingår i matsmältningssystemet är: mun, svalg, matstrupe, mage, lever, gallblåsa, bukspottkörtel, tunntarm, tjocktarm, ändtarm och anus.
Varje organ har en specifik roll i matsmältningsprocess, från att bryta ner mat i mindre portioner, producera enzymer, ta upp ämnen och kassera avfall.
Beroende på typ av mat kan matsmältningen variera, men processen kan ta upp till 8 timmar för tyngre ämnen, som fetter. Matsmältningen börjar i munnen, passerar genom olika organ i matsmältningssystemet och slutar i anus.
Matsmältningssystemets organ
Matsmältningssystemet är sammansatt av flera organ med specifik fysiologi, det vill säga vart och ett av organen har en funktion i processen med matsmältning.
Alla organ och strukturer i systemet hjälper till i matsmältningsprocessen. Men inte alla får mat direkt, såsom levern, bukspottkörteln och gallblåsan, som är ansvariga för att producera ämnen som hjälper matsmältningen.
Känna till funktionen hos vart och ett av organen, i den ordning som matsmältningsprocessen äger rum:
- Mun - är det första organet i systemet, där matsmältningsprocessen börjar. Munnen tar emot mat och genom att tugga bryter den portionerna i mindre bitar. Med hjälp av spottkörtlar (som producerar saliv) fuktas maten och de första matsmältningsenzymer träder i kraft och bildar mattårta.
- Svalg - är strukturen som tar emot maten bolus och genom peristaltiska rörelser, som är muskelrörelser, trycker in bolusen i matstrupen.
- Matstrupe - detta organ fortsätter att trycka på bolusen med muskelrörelser tills det når magsäcken.
- Mage - i detta organ doppas matbolusen i magsyra (ett ämne av saltsyra och enzymer). Med verkan av magsaften omvandlas matbolusen till chyme.
- Tunntarm - när den når tunntarmen badas chymen med fler ämnen: magsaft, bukspott (produceras av bukspottkörteln) och galla (gjord av levern). Kymmen förvandlas till kilo. I detta skede absorberas viktiga näringsämnen för kroppen och kastas ut i blodomloppet för att nå alla celler.
- Tjocktarm - efter att ha fångat upp näringsämnen går resten av kilot till tjocktarmen, där det genomgår en process av vattenabsorption och omvandlar sig till fekal tårta.
- Hetero Det är anus - fekalkakan passerar genom ändtarmen till anus, där den elimineras i form av avföring.
Matsmältningssystemets anatomi
Hela matsmältningssystemet handlar om 9 meter lång, från munnen till anus. Denna storlek kan variera beroende på kroppsstrukturen hos varje person.
Det är sättet det är arrangerat i kroppen som gör det möjligt för systemet att passa in i människokroppar. Förstå arrangemanget av organ i matsmältningssystemet i kroppen:
Mekanisk rötning och kemisk rötning
Mekanisk rötning och kemisk rötning är processer som äger rum för rötning av mat. Det är som två faser av en större matsmältningsprocess.
Under matsmältningen bryter matsmältningssystemet ner maten till mindre partiklar för absorption. Denna brytningsprocedur sker på två sätt; på mekanisk matsmältning, mat förvandlas till mindre bitar tack vare tugga.
Det är en mekanisk procedur där tänderna och muskulaturen i ansiktet och halsen gör rörelser för att bryta ner matpartiklar.
redan inne kemisk nedbrytning, som namnet säger, sker en kemisk process. Det vill säga att de används enzymerämnen som kan bryta ner mat i mindre delar.
Varje typ av mat bryts ner av specifika enzymer, till exempel: kolhydrater bryts ner av amylasenzymer, lipider eller fetter av lipaser, proteiner av proteaser och laktos av laktas.
Se också vad är det sympatiska och parasympatiska nervsystemet.