serotonin är en signalsubstans som produceras av tryptofan och har olika roller i kroppen, som att reglera sömn, humör, aptit, kroppstemperatur och kognitiva funktioner. Förändringar i nivåerna av denna signalsubstans är relaterade till olika problem, till exempel förändringar i humör, depression och ångest.
Serotonin finns i nervsystemet, mag-tarmkanalen och blodplättar. För att säkerställa syntesen av denna neurotransmittor är det viktigt att få i sig dess prekursor. Detta kan uppnås genom att äta mat som bananer, ost, mjölk, ägg och mörk choklad.
Läs också: Dopamin — signalsubstans involverad i motorisk kontroll, kognition, njutning och humör
Ämnen i denna artikel
- 1 - Sammanfattning om serotonin
- 2 - Vad är serotonin?
- 3 - Bildning av serotonin
- 4 - Var produceras serotonin?
- 5 - Vad är serotonin för?
- 6 - Vilka problem är relaterade till serotoninnivåer i kroppen?
- 7 - Serotonin och mättnad
- 8 - Vad ska man äta för att öka serotoninnivåerna?
Serotonin sammanfattning
Serotonin är produkten av hydroxylering och karboxylering av aminosyran tryptofan.
Det finns i mag-tarmkanalen, i blodplättar och i det centrala nervsystemet.
Sömnreglering, kroppstemperatur, aptit, humör och kognitiva funktioner är några funktioner som utförs av serotonin.
Beteendeförändringar och till och med en ökad lust att äta godis är problem som kan vara relaterade till förändringar i serotoninnivåerna.
För att öka serotoninnivåerna i kroppen är det viktigt att lägga till mat som är rik på tryptofan till kosten.
Tryptofan måste förvärvas genom att äta livsmedel som bananer, ost och mörk choklad.
Vad är Serotonin?
Serotonin, även känt som 5-hydroxitryptamin eller 5-HT, finns i nervsystemet, i mag-tarmkanalen och i blodplättar. Det handlar om en signalsubstans som bildas från hydroxylering och dekarboxylering av aminosyran tryptofan, som inte kan produceras naturligt i vår kropp.
Sluta inte nu... Det kommer mer efter publiciteten ;)
Serotoninbildning
För syntes inuti neuroner, initialt tryptofan omvandlas till 5-hydroxitryptofan av enzymet tryptofanhydroxylas. Dekarboxyleringen av föreningen sker sedan genom enzymet 5-hydroxitryptofandekarboxylas och bildningen av serotonin. Serotonin lagras sedan i sekretoriska granuler och frisätts i synapspaltan genom exocytos. Det kommer att ansvara för överföringen av nervimpulser genom kopplingen till specifika receptorer, kallade serotonerga.
Se också: Noradrenalin—Vad är kopplingen mellan detta hormon och depression?
Var produceras serotonin?
Även om vi, när vi hänvisar till serotonin, i allmänhet fokuserar på dess roll i det centrala nervsystemet, är inte hjärnan huvudproducenten av denna signalsubstans. Det mesta av det serotonin som produceras i vår kropp sker i enteroendokrina celler och enteriska neuroner, celler närvarande i mag-tarmkanalen. Det uppskattas att 95 % av allt serotonin hos människor produceras där.
Vad är serotonin för?
Serotonin är en signalsubstans relaterade till många funktioner i vår organism. Den deltar till exempel i följande processer:
modulering av gastrointestinal motilitet;
trombocytfunktion;
reglering av sexuell aktivitet;
dygnsrytm;
neuroendokrina funktioner;
smärtkänslighet;
kroppstemperatur;
kognitiva funktioner;
motoriska aktiviteter.
Dessutom serotonin verkar för att reglera känslor, beteendekontroll, ätbeteende och energibalans.
Vilka problem är relaterade till serotoninnivåerna i kroppen?
Serotonin deltar i viktiga funktioner i vår kropp, och förändringar i dess normala koncentration kan få allvarliga konsekvenser. Bland problemen relaterade till förändringen i serotoninkoncentrationer är:
beteendeförändringar;
humörsvängningar;
depression;
aggressivitet;
Trötthet.
A ångest det är också ett problem som härrör från låga nivåer av serotonin. A irritabel tarm det är också relaterat till förändringar i nivån av denna neurotransmittor. Detta problem, som orsakar förändringar i tarmrörelsernas egenskaper, förutom smärta eller gastrointestinala obehag, kan behandlas med läkemedel som hämmar återupptaget av serotonin.
Veta mer: När allt kommer omkring, vad är en hälsosam kost?
serotonin och mättnad
serotoninet är direkt relaterat till vår mättnad, och låga nivåer av signalsubstansen eller problem med att signalera med den är relaterade till en ökad lust att äta godis och kolhydrater.
När serotoninnivåerna är tillräckliga i kroppen kan en individ ha bättre kontroll över sockerintaget och känna sig mätt lättare. Det är därför som vissa läkemedel som syftar till att behandla fetma är baserade på hämning av serotoninåterupptag. Detta är till exempel fallet med sibutramin.
Vad ska man äta för att öka serotoninnivåerna?
För att upprätthålla tillräckliga nivåer av serotonin är det första steget att investera i rätt näring. Detta beror på det faktum att tillräckliga nivåer av denna signalsubstans beror på intag av tryptofan och kolhydrater.
Tryptofan, som nämnts, är föregångaren till serotonin och det är en essentiell aminosyra, det vill säga en som måste intas i vår kost. Flera livsmedel är rika på tryptofan, och det går att hitta det till exempel i livsmedel som t.ex. banan, ost, honung, mörk choklad, mjölk, spannmål, frön, mandel, nötter och brunt ris.
Av Vanessa Sardinha dos Santos
Biologilärare
Vet du hur det är att ha en hälsosam kost? Klicka här och ta reda på vad hälsosam kost är, dess fördelar och tips för att uppnå detta mål.
Ångest, fysiska symtom, psykiska symtom, former av avslappning, behandlingsform.
Lär dig lite mer om kolhydrater, en viktig biomolekyl. I denna text kommer vi att ta med en sammanfattning av ämnet, huvudegenskaper och klassificering.
Förstå vad depression är, dess huvudsakliga symtom och hur vänner och släktingar kan hjälpa den depressive i detta extremt känsliga ögonblick av hans liv.
Utöka din kunskap om dopamin, en mycket viktig signalsubstans för kroppen, eftersom det är relaterat till humör, njutning och motorisk kontroll.
Läs mer om noradrenalin genom att klicka här. Förstå dess funktion, dess terapeutiska användning och dess samband med depression.
