Hej!! Jag är Carolina Godinho, mamma till Kenji (8 år) och Koji (6 år). Jag skriver på instagramprofilen @lanchinhos och jag är ägare till Lanchinhos-butiken. Tillsammans med Brasilien skola, låt oss göra det tillgängligt tips och recept på kreativa mellanmål och näringsrikt för barn att ta med sig till skolan.
Se också: Vad får man inte sakna i skolans matlåda?
Hur allt började
2013 såg jag ett foto av en kreativt mellanmål för första gången. Kenji gick redan på en skola som gav lunchen och jag behövde (eller kunde) skicka den. Jag tyckte att mellanmålet på bilden var väldigt vackert och jag tänkte på barnet som skulle äta det. Jag tänkte på hur glad hon skulle bli av att se ett mellanmål tillagat med så mycket kärlek och hur moders kärlek det ögonblicket. Det var då jag bestämde mig för att när mina barn gick till en skola som behövde ett mellanmål, skulle jag göra det på det sättet (jag tänkte redan på att byta skola).
I februari 2015, när Kenji bytte skola och Koji gick i skolan för första gången, kunde jag omsätta mitt kreativa mellanmålsprojekt i praktiken. skulle vara den enda
mellanmål att de skulle göra ifrån mig och jag trodde att det var ett sätt att göra mig närvarande i det ögonblicket.Eftersom de var väldigt unga (3 och 2 år) bestämde jag mig för att göra en fil så att de kunde komma ihåg sina mellanmål när de var äldre. Det var då profilen dök upp. @snacks.
Profilen @snacks kom upp som ett sätt att spela in mellanmålen som jag lagade.
Där började jag lägga fotot på mellanmålet och vad det innehöll i det. När profilen öppnades började det dyka upp några följare. Efter några dagars inlägg bad en följare mig att lägga upp intäkter, så jag började sätta dem i inlägg och sedan började profilen växa. Med interaktionerna och frågorna insåg jag att detta redan var mycket mer än en fil för mina barn, att jag hjälpte andra mammor att bli inspirerade och till och med förbättra deras barns kost. Så jag började, förutom att lägga recept, ge lite tips.
Enligt min mening är det som sticker ut praktiska tips och den enkla recept och med små inkomster. Jag visar att det går att hålla sig borta från industrialiserade produkter och ge hälsosam mat till våra barn utan att behöva spendera timmar i köket.
Läs också: Varför ska inte barn gå till skolan utan frukost?
Brasil Escola + @snacks = massor av tips på näringsrika mellanmål
Med mer än 4 år med att laga mellanmål, lärde jag mig mycket i praktiken och även i utbyten med följare. Och det är med detta "bagage" som jag kommer hit för att skriva den här kolumnen åt dig. Jag vill ge tips, recept, menyer, reda ut tvivel, inspirera, kort sagt, vad du än tycker är nödvändigt. Låt oss göra den här kolumnen tillsammans?
Gå bara ner på sidan lite så hittar du alla artiklar med tips och snacksrecept för barn att ta med till skolan.
Av Carolina Godinho
Källa: Brasilien skola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/dicas-lanches-criativos-saudaveis-para-crianca-na-escola.htm