amider är kvävehaltiga organiska föreningar vars huvudsakliga kännetecken är närvaron av en karbonylgrupp (kol som utför en dubbelbindning med syre), bunden direkt till ett kväve, som i sin tur kan binda till två atomer av väte.
Funktionell grupp av en amid
Klassificering av amider
a) Enkel amid
Och den amid som har två väten bundna till kvävet i den funktionella gruppen.
Strukturformel av en enkel amid
b) Monosubstituerad amid
Och den amid som bara har ett väte bundet till kvävet i den funktionella gruppen, eftersom det andra har ersatts av en organisk radikal.
Strukturformel för en monosubstituerad amid
c) Disubstituerad amid
Och den amid som inte har något väte bundet till den funktionella gruppen kväve, eftersom de alla har ersatts av organiska radikaler.
Strukturformel för en disubstituerad amid
Nomenklatur för amider
IUPAC-namnregeln som ska användas för en amid é:
Prefix + Infix + amid
I vilken:
Prefix: alltid relaterat till mängden kol som finns i kedjan;
Infix: alltid relaterat till typen av bindningar mellan kolatomerna i kedjan.
Exempel:
Strukturformel för en amid med 5 kolatomer
I det här exemplet innehåller en amid 5 (pent prefix) kolatomer, och endast enkelbindningar (en infix) mellan dessa kolatomer. Av den anledningen är dess namn pentanamid.
Om amid är grenad, kommer namnet och positionen för varje radikal att skrivas före prefixet, enligt överenskommelse. Notera exemplet nedan:
Exempel: grenad amid
Grenad amid strukturerad för nomenklatur
Till exempel amid är grenad, är det viktigt att bestämma dess huvudkedja (med det största antalet kol från den funktionella gruppen), som är numrerad ovan. I det här fallet har huvudkedjan 6 kol (hexprefix), endast enkelbindningar (en infix) mellan kolen och en isopropylradikal på kol 3. Namnet på denna amid är därför 3-isopropylhexanamid.
I monosubstituerade eller disubstituerade amider, kommer grenens position alltid att indikeras med N, eftersom radikalen är direkt kopplad till kväve. Om det finns en annan radial i kedjan kommer den att skrivas efter indikeringen av N: s radikal.
Exempel: substituerad amid
Substituerad amid strukturerad för nomenklatur
Så här amid, förutom att vara substituerad, är grenad, är det viktigt att bestämma dess huvudkedja. Vi har alltså en huvudkedja med 6 kol (prefix hex), endast enkelbindningar (infix an) mellan kolen, en metylradikal på kol 3 och en etylradikal på kväve. Därför är namnet på denna amid N-etyl-3-metylhexanamid.
Fysiska egenskaper hos amider
De är mindre täta än vatten;
De har en grundläggande karaktär;
funktion polära molekyler;
De intermolekylära krafterna som håller samman amidmolekylerna är permanent dipol;
De finns i fast tillstånd vid rumstemperatur, med undantag för metanamid, som är flytande;
De har god löslighet i vatten när de har få kolatomer. Ju större antalet kol är, desto lägre är lösligheten i vatten och desto större löslighet i organiska lösningsmedel;
De har högre smält- och kokpunkter jämfört med andra organiska föreningar.
Användning av amider
I allmänhet amider används till exempel:
Vid syntes (produktion) av olika organiska föreningar;
Vid tillverkning av sprängämnen;
Vid tillverkning av lacker (viss typ av harts);
Vid produktion av gödningsmedel;
Vid tillverkning av läkemedel;
Vid tillverkning av krämer och salvor.
Av mig Diogo Lopes Dias
Källa: Brasilien skola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-sao-amidas.htm
