Det är vanligt att människor säger att vi inte borde äta för mycket socker, eftersom det kan leda till diabetes, eller hur? Men diabetes är en sjukdom som utlöses av flera faktorer, och detta uttalande är inte 100% sant.
Först och främst måste vi komma ihåg att diabetes är en sjukdom som orsakas av bristfällig produktion av insulin eller vår kropps oförmåga att använda detta ämne ordentligt. Insulin är ett hormon som kontrollerar mängden socker i blodet, fångar upp detta ämne och underlättar inträde i cellen. När en person har diabetes blir blodsockernivån förhöjd (hyperglykemi) eftersom insulinet inte fungerar som det ska.
Det finns två grundläggande typer av diabetes: typ I och typ II. Typ I kännetecknas av förstöring av celler i bukspottkörteln som är ansvariga för insulinproduktion. Denna förstörelse orsakas av immunförsvar av individen. Typ 2 uppträder i sin tur när kroppen inte använder insulin ordentligt eller om hormonet inte produceras i tillräcklig mängd.
Vi kan därför se det typ I är inte relaterad till mängden socker som konsumeras av patienten, utan snarare till genetiska problem som påverkar immunsystemet. Typ II, å andra sidan, har olika orsaker, eftersom de är stillasittande, genetik och överdriven viktökning, möjliga faktorer som främjar utvecklingen av diabetes.
Viktökning är direkt relaterad till vår kost. Att äta för mycket socker kan därför orsaka viktökning och därmed utvecklingen av diabetes. Att bli fet är dock inte bara ett problem för dem som äter socker. Pasta och kolhydratrika livsmedel kan också leda till viktökning och är också ansvariga för sjukdomen.
Det är värt att notera att överskott av socker också kan överbelasta bukspottkörteln, som inte kan producera tillräckligt med insulin för att sänka glukosnivåerna. Denna överbelastning kan också utlösa typ 2-diabetes.
Således kan typ II-diabetes vara relaterad till överskott av socker som konsumeras, men det utlöses av en kombination av faktorer. För att undvika denna sjukdom är det viktigt att människor tränar fysisk aktivitet, äter ordentligt och upprätthåller rätt vikt. Det är också värt att notera att genetiska faktorer är förknippade med problemet och att en person fetutvecklar inte alltid sjukdomen.
Kom ihåg: Friska vanor kan förhindra mycket sjukdom. Akta sig!
