O frukt som vi ser i vissa växter härrör från utvecklingen av blommans äggstock och det är huvudansvaret för framgången för många växter. Ett frukt består av två huvuddelar: o perikarp, som delar sig i epicarp, mesokarp och endokarp; och den utsäde, som finns i frukten.
O epicarp det är den yttersta delen av frukten och motsvarar huden. O mesokarp det är fruktens mittdel och motsvarar den ätbara delen. O endokarp det är fruktens innersta del och motsvarar den del som skyddar fröna.
Bild som visar perikarp uppdelning
Du frukter kan klassificeras i köttig frukt och torkade frukter.
Du köttig frukt är de som har saftig perikarp. De klassificeras i bär eller drupa. Du köttig bärliknande frukt har fria frön, det vill säga de är spridda i mesokarp, och separeras lätt från frukten. Några exempel på köttiga bärliknande frukter är: vattenmelon, guava, gurka, druva, apelsin, citron, tomat, bland många andra.
På bilden kan vi se att fröna är fria inuti frukten
Du drupe-typ köttiga frukter de har ett enda frö i endokarp och vanligtvis är endokarp hårt och tjockt. Några exempel på köttiga frukter av drupe-typ är: avokado, persika, plommon, mango, olivolja, mellan andra.
Du torkade frukter de har tåget och vissa kan öppnas spontant när fröna är mogna. Några exempel på nötter är Paranötter, bönor, ärtor, sojabönor, solrosor, ris, majs, mellan andra.
Torkad frukt har en icke-saftig perikarp
Av Paula Louredo
Examen i biologi
