Matsmältningssystemet det är ansvarigt för att säkerställa absorptionen av näringsämnen som krävs för vår överlevnad. Det är i det som matsmältningen av vad vi äter sker, en process som kännetecknas av nedbrytning av mat till mindre och enklare molekyler som våra kroppar kan dra nytta av. Människans matsmältningssystem Det bildas av olika organ och vissa fästa körtlar, som hjälper till att producera ämnen som är grundläggande för matsmältningsprocessen.
Veta mer: Hälsosam kost - viktigt för individens fysiska och mentala välbefinnande
Organ i matsmältningssystemet
Organen i matsmältningssystemet är:
- Mun
- Matstrupe
- Mage
- Tunntarm
- Tjocktarm
- Anus
Därefter pratar vi lite mer om dessa organ och deras roller i matsmältningsprocessen.
Mun
Matsmältningen börjar i munnen och i den mat lider av tänder och saliv. tänderna fungerar mekanisk matsmältning, bryta maten i partiklar. Den första uppsättningen tänder kallas löv- eller mjölkuppsättning och består av 20 tänder. Hos en vuxen person består den permanenta tandprotesen av 32 tänder. I varje båge (övre och nedre) finns 16 tänder.
fyra framtänder, två hundar, fyra premolarer och sex molarer.Saliv verkar på kemisk nedbrytning, att vara närvarande i den enzym ptialin, som startar matsmältningen av kolhydrater. Dessutom fuktar saliv maten, vilket gör det lättare att svälja. Tungan spelar en viktig roll i denna process, eftersom det hjälper till att blanda mat med saliv och trycka bolus mot svalget.
Läs också: Är tanden en typ av ben?
Svalg
Struphuvudet är ett organ som är gemensamt för matsmältningssystemet och Andningssystem. Bolus passerar genom detta organ och går mot matstrupen.
Matstrupe
Matstrupen är ett slags rör som är cirka 25 cm långt. han förbinder svalget med magen. Matkakan passerar genom detta rör tack vare peristaltiska sammandragningar, som görs av musklerna som utgör organet och säkerställer att bolusen rör sig mot magen. Se följande bild som illustrerar denna process.
Mage
Magen är ett organ som liknar en påse och är en utvidgad del av matsmältningssystemet. Detta organ tar emot bolusen och blandar den med en utsöndring som produceras av celler från dess väggar: magsaften. Bland de ämnen som utgör magsaften är pepsin, som verkar i matsmältningen av proteineroch saltsyra, som fungerar genom att säkerställa att magsmiljön är gynnsam för pepsins prestanda. Efter att ha lidit magsaftens verkan rör sig bolus mot tunntarmen och kallas chyme.
Tunntarm
Tunntarmen är den längsta delen av matsmältningssystemet och är över sex meter lång. Den är uppdelad i tre delar: tolvfingertarmen, jejunum och ileum. Duodenum är cirka 25 centimeter och trots sin korta längd spelar det en stor roll i matsmältningsprocessen.
Det är här chymen får utsöndringar från bukspottkörteln (bukspottkörteljuice), levern (gallan) och tunntarmen i sig själv (enterisk och tarmjuice). Alla dessa sekreter är ansvariga för det mesta av matsmältningen. Efter att ha genomgått alla förändringar i tunntarmen kallas chymen en chyle.
Förutom matsmältningen verkar tunntarmen, särskilt jejunum och ileum, på absorption av näringsämnen. Absorptionen är effektiv på denna plats, eftersom tarmväggen har en serie veck som kallas villi. Dessutom har cellerna också veck som kallas microvilli. Villi och microvilli säkerställer en ökning av kontaktytan och främjar större absorption.
Läs också: Varför "mår" magen?
Tjocktarm
Tjocktarmen är mindre än tunntarmen och mäter cirka 1,5 m. Följande regioner i organet kan urskiljas: blindtarm, stigande kolon, tvärgående kolon, fallande kolon, sigmoida kolon och rektum. O chyme färdas genom tjocktarmen, och under processen, överskott av vatten absorberas och fekal kaka (avföring) bildas. Avföring passerar genom anusen.
tilläggskörtlarna
Bundet till matsmältningssystemet finns några körtlar som direkt deltar i matsmältningsprocessen genom att släppa viktiga utsöndringar. Är de: spottkörtlar, lever och bukspottkörteln. På spottkörtlar är ansvariga för produktion av saliv, som, som sagt, hjälper till att fukta maten och startar matsmältningen av kolhydrater.
O lever det verkar vid produktion av galla, ett ämne som verkar vid emulgering av fetter, det vill säga det underlättar verkan av enzymer på fetter. Galla produceras i levern men förblir lagrad i gallblåsan. Slutligen har vi bukspottkörteln, som producerar bukspottkörteln juice som verkar på matsmältningen av proteiner, lipider och kolhydrater.
Det är anmärkningsvärt att bukspottkörteln och levern har funktioner som går längre än matsmältningen. Levern spelar till exempel en roll när det gäller att neutralisera giftiga ämnen, syntetisera koagulationsfaktorer och lagra ämnen såsom glykogen. Bukspottkörteln verkar i sin tur i produktionen av två hormoner: a insulin och glukagon, som verkar för att kontrollera glukosnivåerna i kroppen.
Träna på matsmältningssystemet
Nu när du har lärt dig lite mer om matsmältningssystemet och matsmältningsprocessen, låt oss testa din kunskap om ämnet. Basera på kunskapen från denna text, lista följande kolumner:
|
Jag- tänder II- Saliv III-svalget IV- Esofagus V- mage VI- tunntarmen VII- tjocktarmen VIII- Lever IX - bukspottkörteln |
() Främja den mekaniska matsmältningen. () Det största organet i matsmältningssystemet. () Organ som är gemensamt för andnings- och matsmältningssystemet. () Hemligheter gallan. () Den har enzymet ptyalin, som verkar vid matsmältningen av kolhydrater. () Producerar magsaft. () Utför peristaltiska rörelser. () Där vattenabsorption och avföring bildas. () Producerar insulin och glukagon. |
SVAR:
(I) Främja den mekaniska matsmältningen.
(VI) Det största organet i matsmältningssystemet.
(III) Organ som är gemensamt för andnings- och matsmältningssystemet.
(VIII) Hemligheter gallan.
(II) Det har enzymet ptyalin, som verkar vid matsmältningen av kolhydrater.
(V) Producerar magsaft.
(IV) Utför peristaltiska rörelser.
(VII) Där vattenabsorption och avföring bildas.
(IX) Producerar insulin och glukagon.
