När vi följer beredningen av kaffe ser vi lätt att personen utför ett förfarande för att avlägsna överflödigt damm från vattnet med hjälp av ett filterpapper i en tratt eller en sil. trasa. Denna procedur, som är en vanlig filtrering, används ofta inom flera områden och grenar av mänskliga aktiviteter, och inte bara vid framställning av kaffe.
DE vanlig filtrering det är separationsmetod används för att separera komponenterna i blandningar som klassificeras som heterogena. Målet är fullständig separation av det fasta ämnet som ingår i blandningen. Typerna av heterogena blandningar åtskilda av denna metod är:
Fast i en vätska (exempel: vatten och sand);
Fast i en gas (exempel: damm och luft).
När det utförs i ett kemilaboratorium är material och utrustning som används:
a) Bägare
Representation av en bägare
b) Universellt stöd
Representation av ett universellt stöd
c) Enkel glattratt
Representation av en glastratt som används vid filtrering
d) Filtrera papper
Filterpapper som används vid filtrering
e) Gripare eller ring
Framställning av en metallklo för universellt stöd
Funktionen hos vart och ett av dessa material förstås bäst när vi förklarar stegen för att separera en blandning genom filtrering. Vi använder som exempel blandningen av vatten och sand. Följ:
1O) Vi anpassar klon eller ringen till det universella stödet;
Universellt stöd med anpassad klo
2O) Därefter fäster vi glastratten på klo eller ring;
Tratt anpassad till klo
3O) Vi placerar bägaren på glasstrattens undersida;
Bägare placerad under tratten
4O) Vi lägger filterpapper inuti glattratten;
5O) Vi börjar hälla blandningen som bildats av vatten och sand inuti tratten med filterpappret.
6O) Filterpapperet börjar hålla kvar sanden och låter bara vattnet passera genom det som faller in i bägaren och samlas upp.
Vanlig filtrering kan också utföras med en glastratt med filterpapper inuti en Erlenmeyer-kolv, som visas på bilden nedan:
Vanlig filtrering utförs enkelt
Med denna förklaring är det tydligt att målet att använda rollen som under kaffebearbetningen filter eller tygfilter är detsamma som någon vanlig filtrering, det vill säga att behålla överflödigt material fast. Samma förklaring kan ges för flera andra situationer, såsom:
Använd en dammsugare: utrustningen suger (suger) luft och fasta föroreningar in i dess inre. Det finns en tygbehållare där som förhindrar passage av fast innehåll och tillåter passage av gas;
Placera en bit aktivt kol i kylen: När luften som cirkulerar genom kylskåpet passerar genom kolet, behåller den alla molekyler av ämnen som orsakar lukt inuti kylen.
Tvättar kläder: När vi tvättar kläder, interagerar tvålen med föroreningarna och bildar stora fasta flingor. När vatten passerar genom kläder drar det dessa flingor; kläder fungerar alltså som ett filter;
Efter oljeutvinning till sjöss: närhelst olja utvinns i marina regioner, åtföljs den av sand. Därför utförs filtreringsmetoden för att ta bort all sand som finns i den;
För att ta bort oönskade fasta material som finns i blandningen inom livsmedels- och dryckesindustrin.
Av mig Diogo Lopes Dias
