O blod den bildas av flera celltyper, inklusive röda blodkroppar eller erytrocyter. Ett järnrikt pigment som kallas hemoglobin finns i röda blodkroppar. Hemoglobin ansvarar för att transportera syre genom blodet till alla delar av vår kropp. Det ger också blod till färg.
När en person har lite hemoglobin eller röda blodkroppar säger vi att de är anemiska. Detta innebär att syre inte transporteras effektivt. En person med anemi är svag, trött, andfådd, blek hud, bland andra symtom. Vissa undersökningar visar även att personer med anemi är mer benägna att drabbas av sjukdomar.
En av de viktigaste anemierna orsakas av järnbrist i kroppen. Denna anemi är ett av de största näringsproblemen i världen! Det orsakas vanligtvis av lågt järnintag. För att behandla denna typ av anemi är det tillräckligt att ersätta järn genom mat och intag av järnsulfat. Visste du att bönor, mörka löv, valnötter och kastanjer, rött kött (särskilt lever) är bra för att behandla anemi?
Förutom lågt järnintag kan denna anemi orsakas av kraftig blodförlust. Denna blodförlust kan uppstå till exempel på grund av blödning i matsmältningssystemet och överdrivet menstruationsflöde.
Ett barn med järnbristanemi kan ha tillväxthämning och deras inlärningsförmåga påverkas. Hos gravida kvinnor kan anemi leda till låg födelsevikt och till och med minskad graviditetstid.
Det finns också anemi som kallas sigdcell, där personen producerar ett annat hemoglobin som inte kan fånga syre på samma sätt. Hennes röda blodkroppar skiljer sig också från vanliga människor, istället för att vara rundade, är hon sigdformad. I det här fallet, eftersom det är en genetisk sjukdom, kommer en diet rik på järn inte att rätta till problemet. Seglcellanemi är en sjukdom som är nära besläktad med malaria. Människor med denna typ av anemi är mer resistenta mot sjukdomen.
av Vanessa dos Santos
Examen i biologi
