Som vi vet, användning av lim det är ganska utbrett, men vet du vad lim egentligen är? Och dess kemiska sammansättning? Har du någon aning om hur vi kan göra lim av mjölk? Låt oss rensa upp var och en av dessa punkter nu!
a) Vad är lim?
Lim är helt enkelt en emulsion som har en självhäftande karaktär. Dess huvudsyfte är att limma material vars yta är porös. Det kan klassificeras enligt tre olika typer, vilka är:
Vattenbaserat lim:lim som har vatten som en komponent i större kvantitet;
Lösningsmedelsbaserat lim annat än vatten:lim som presenterar andra lösningsmedel som beståndsdelar i större kvantitet. Detta är fallet med akryllim baserat på det organiska lösningsmedlet toluol;
Limet som används på trä är ett exempel på ett lim med ett annat lösningsmedel än vatten
Lim som reagerar med luft: i kontakt med luft ändrar den dess kemiska struktur och främjar vidhäftningen av material.
Superlim reagerar med luft och lim omedelbart
b) Limens kemiska sammansättning
Den kemikalie som är ansvarig för fastgörande verkan i vattenbaserade lim kallas polyvinylacetat, som har följande kemiska struktur:
Strukturformel av polyvinylacetat
I lim baserade på olika lösningsmedel finns det flera typer av ämnen som utför limfunktionen, såsom:
Akryl
Strukturformel av akryl
Polykarbonat
Strukturformel av polykarbonat
Polystyren
Polystyren strukturformel
Polykloropren
Strukturformel av polykloropren
Slutligen består lim som reagerar med luft vanligtvis av den kemiska komponenten som kallas cyanoakrylat.
Strukturformel av cyanoakrylat
c) Hur man gör lim från mjölk
Mjölk har ett protein som kallas kasein som är vattenlösligt på grund av dess interaktion med kalcium. Men när mjölk får en syra (som ättiksyra - vinäger) förlorar den kalciumet och fälls ut (går till botten) i behållaren där mjölken var.
När vi blandar natriumbikarbonat med kasein bildas ett salt med natrium som gör materialets vidhäftande egenskap.
Här är ett enkelt recept för att göra lim av mjölk:
1) Material:
Spis
Panorera
Att skörda
500 ml skummjölk
60 ml vinäger
NOTERA: Om du inte har vinäger kan du ersätta den med samma mått av naturlig citronsaft.
1 matsked bakpulver
Ett filterpapper
Plasttratt för att placera filterpapper
70 ml vatten
NOTERA:Filterpapper och tratt kan ersättas med en fin sikt.
2) Förfarande
UPPMÄRKSAMHET: För att utföra denna procedur är det viktigt att du ber om vuxenövervakning.
Lägg först all skummjölk i pannan och värm den på spisen tills den är varm (med hjälp av en vuxen för att undvika brännskador);
Stäng sedan av värmen och tillsätt långsamt ättika, rör om hela tiden med hjälp av en sked;
Observation: Rör inte vid pannan för att undvika att brännas. Låt helst en vuxen göra det åt dig.
När du märker att en deg är i botten av pannan, sluta omröra;
Filtrera eller sikt innehållet i pannan med filterpapper eller sikt över en behållare för att avlägsna all vätska som ligger över den fasta massan av kasein.
Överför fast massa till en annan behållare;
Lös upp innehållet i en matsked bakpulver i 70 ml vatten;
Slutligen tillsätt bikarbonatvattenblandningen till kaseindegen under omrörning hela tiden.
Limet är klart.
Bra erfarenhet!
Av mig Diogo Lopes Dias
