Bioteknik är ett vetenskapligt område som fokuserar på användningen av levande system och organismer vid skapande och förbättring av tekniker och produkter.
Bioteknik omfattar grundläggande biologiska vetenskaper (såsom molekylärbiologi, embryologi, genetik, etc), tillämpad vetenskap (såsom immunologi och biokemi), samt teknologiska områden som informatik och robotik.
Biotekniska metoder täcker flera förfaranden för att modifiera levande organismer, från de enklaste såsom tamning av djur och odling av växter, förbättringsprocesser som artificiellt urval och hybridisering. Dessutom involverar de mest moderna metoderna användningen av genteknik och cell- och vävnadsodling.
Integrationen mellan de olika områdena i biologin med de tekniker som nämns ovan ger upphov till bioteknik, vars tillämpningar förekommer i olika sektorer.
Skillnader mellan klassisk bioteknik och modern bioteknik
Klassisk bioteknik gäller de olika sätten att använda levande mikroorganismer för att producera nya produkter eller modifiera befintliga produkter. Det täcker klassiska metoder som att korsa arter för att få nya som har de önskade egenskaperna och jäsning som används vid produktion av vin, ost och bröd.
Modern bioteknik är starkt beroende av de tekniker som används genteknik. I denna mening är det möjligt att konstatera att de största framstegen inom bioteknik skedde genom gentekniska verktyg och metoder, såsom manipulation avsikt för gener, celler och vävnader på ett kontrollerat sätt för att bilda genetiskt förbättrade organismer, DNA-rekombination, vävnadsodling, mutagenes, etc.
Exempel på tillämpning av bioteknik
Med tanke på att bioteknik omfattar ett brett spektrum av vetenskaper finns dess resultat i otaliga sektorer av ekonomin. Applikationer inom detta område strävar alltid efter att förbättra livskvaliteten på planeten, antingen genom att skapa nya tekniker och produkter eller genom att förbättra befintliga.
Genetiskt modifierade organismer
Ett klassiskt exempel på tillämpningen av bioteknik är skapandet av genetiskt modifierade organismer (OGM), även kallad transgena. Dessa organismer hade sin genetiska kod förändrad (vanligtvis genom kombination med gener från andra organismer) för att eliminera defekter och utveckla nya egenskaper.
På 50-talet gav agronom Norman Borlaug, genom genetiska korsningar, upphov till "halvvete dvärg ", en ny, mer resistent och produktiv veteart som revolutionerade jordbruket i världen hela.
De huvudsakliga exemplen på genetiskt modifierade organismer är de som används:
- inom medicin: insulin, stamceller, tillväxthormon, hormoner för infertilitetsbehandling, nya behandlingar för cancer, genterapi (behandling av sjukdomar genom att ersätta defekta gener), vacciner etc.
- i jordbruket: genetiskt förbättrade livsmedel, mer resistenta och produktiva grödor, djur och växter modifierade för att producera ämnen som kan användas i läkemedel etc.
- hos djur: transgena råttor som används i studier och fiskar med tillväxt fyra gånger högre än normalt (tilapia och dorado).
- i miljön: bakterier som bekämpar föroreningar orsakade av olja och metaller.
Ytterligare exempel
Som ett exempel, kolla in andra varor och tjänster som har ett biotekniskt ursprung:
| Sektorer | Varor och tjänster |
|---|---|
| Lantbruk | Kompost, bekämpningsmedel, ensilage, plantor eller trädplantor, växter med nya egenskaper etc. |
Hälsa |
Antibiotika, hormoner, mediciner, reagenser, tester etc. |
Kemisk industri |
Butanol, aceton, glycerol, organiska syror, enzymer etc. |
| elektronik | Biosensorer |
| Energi | Etanol, biogas etc. |
Miljö |
Oljeåtervinning, avfallshantering, vattenrening etc. |
| Boskap | Embryon |
Fördelar med bioteknik
Fördelarna med bioteknik är många och sträcker sig till alla tillämpningsområden, vilket förbättrar livskvaliteten i världen. Bland de mest uppenbara resultaten är:
- Högre avkastning och mer resistenta grödor;
- Mindre användning av bekämpningsmedel;
- Transgena livsmedel håller längre, vilket minskar matsvinnet;
- Minskad mängd energi som behövs för att producera mat;
- Användning av produkter som är mindre skadliga för miljön;
- Minskning av hunger i världen;
- Mer näringsrika livsmedel;
- Minskning av förekomsten av smittsamma sjukdomar;
- Skapande av mer exakta verktyg för att upptäcka sjukdomar etc.
Nackdelar med bioteknik
De framsteg som orsakas av bioteknik har också negativa konsekvenser. Bland de viktigaste kan vi markera:
- Skador på miljön;
- Stort beroende av teknik från utvecklade länder;
- Ökad inkomstkoncentration;
- Osäkerhet om dess långsiktiga effekter på miljön och organismerna;
- Minskad biologisk mångfald;
- Ökad förekomst av sjukdomar orsakade av transgena produkter.
Bioteknikklassificeringar
För att klassificera de olika områdena inom bioteknik, yrkesverksamma och forskare inom området började anta ett färgsystem som delar upp vetenskapen i grenar, enligt området Ansökan:
- grön bioteknik: tillämpas i jordbruket i syfte att skapa mer hållbara jordbruksförhållanden.
- röd bioteknik: används i medicin i syfte att förbättra läkemedel och behandlingar. De mest avancerade metoderna täcker till och med botningen av sjukdomar genom genetisk manipulation.
- vit bioteknik: även kallad industriell bioteknik, den används vid tillverkning av produkter med metoder som är mindre skadliga för miljön.
- gul bioteknik: används inom områdena näring och livsmedelsproduktion, men hänvisar också till området bioteknik som tillämpas på insekter.
- blå bioteknik: används vid undersökning av marina biologiska resurser.
- lila bioteknik: är relaterat till lagar, patent, publikationer och andra dokumentärfrågor relaterade till bioteknik.
- gyllene bioteknik: hänvisar till användningen av bioinformatik och beräkningsteknik inom bioteknik.
- orange bioteknik: även kallad pedagogisk bioteknik, består av alla åtgärder som syftar till spridning och spridning av bioteknik.
- svart bioteknik: är relaterat till tillämpningen av bioteknik för militära ändamål, såsom produktion av biologiska vapen.
karriär inom bioteknik
Med tanke på bioteknikens tvärvetenskapliga karaktär kan tillgång till yrket ske genom flera olika bakgrunder, såsom biologi, medicin, agronomi, biokemi, teknik, farmaci, etc.
Specialiseringskraven för inträde i bioteknikområdet varierar beroende på de specifika reglerna för varje yrke.
Se också:
- Biologi
- biomedicin
- Mikrobiologi
- Transgena livsmedel
- grön revolution