Agronomi är en jordbruksvetenskap som tillägnar flera kunskapsområden (exakta, naturliga, sociala och ekonomiska vetenskaper) i syfte arbete inom jordbruk och jordbruk.
Professionella som är utbildade i agronomi är kända som agronomer, som förutom att förbereda sig inom naturvetenskapliga områden, såsom botanik och zooteknik, borde de också ha en mängd kunskaper inom andra områden, såsom teknik, ekonomi, administration och etc.
Bland de olika målen för agronomi är dess huvudsakliga funktion säkerställa eller öka kvaliteten och effektiviteten i jordbruks- och boskapsproduktionsprocesser.
Lära sig mer om Lantbruk.
För detta kan agronomen agera i alla sektorer av jordbruksproduktionskedjan, det vill säga från beredning, underhåll, skörd (när det gäller jordbruk), lagring och distribution av livsmedel.
Agronomi omfattar också den ekonomiska jordbrukssektorn. Den agronom som ägnar sig åt jordbruksföretag studerar de ekonomiska och administrativa aspekterna av denna sektor, en grundläggande funktion för tillväxten av den nationella ekonomin.
Se även: meningen med Lantbruk.
För närvarande är teknik en av de viktigaste allierade inom agronomi. Tack vare exempelvis bioteknik och databehandling och lagring har agronomernas arbete blivit mycket mer exakt, snabbare och mer omfattande.