Jaburu är känt i Brasilien som en slang för mycket ful kvinna eller person som är klumpig och konstig, men som också kallar en fågelart (jabiru mycteria) kännetecknas av att ha vit kroppskläder och svart huvud.
Som en slang förstås jaburu som en nedsättande och nedsättande term, som främst används för att förolämpa en viss person.
Jaburu fågeln, å andra sidan, är känd som symbol för den brasilianska Pantanal-regionen. Även känd som tuiuiú, tuiuguaçu och tuiupara, namnet på jaburufågeln härstammar från Tupi yabi'ru eller iambyruoch betyder "svullen nacke" - på grund av att dessa djur har denna egenskap.
Jabirus är ganska vanligt i Sydamerika och tillhör samma familj som storkar. Visuellt kan dessa fåglar mäta mer än en meter i höjd med tre i vingarna (med öppna vingar), har fjäderdräkten övervägande vitt, men med nacke och huvud utan fjädrar och svart i färg, med ett litet rött band vid basen av nacke.
Jabirus äter små däggdjur, insekter, reptiler, fiskar och blötdjur.
