Stämgaffel är en metallinstrument används för att hjälpa till i inställning av musikinstrument och röster.
Stämgaffeln är formad som en gaffel (bokstaven "U") och fungerar med ljudvibrationer. När du vibrerar avger stämgaffeln referensnot (där) för att ställa in musikinstrumentet och ställa in det.
För att använda stämgaffeln är en viss kunskap om musiknoter nödvändig (gör, re, mi, fa, sol, där, si), eftersom ljudet som avges av tunern måste vara detsamma som det för musikinstrumentet.
Men för att hjälpa människor som inte har skarpa sinnen att upptäcka variationer i musiknoter finns det modeller av digitala stämgafflar, som visar skillnaderna mellan ljuden tills de utjämnas. På internet finns det till exempel onlineversioner av avstämningsgafflar, som inte kräver användning av ett metallinstrument, som utfärdar referensnotatet direkt från datorn.
I figurativ mening betraktas stämgaffeln som en tillståndsmodell som används för att jämföra något.
I sin populära användning kan ordet stämgaffel också betyda "accelererad livshastighet", en flust av personlig eller professionell rutin.
Uttrycket "stämgaffel" används fortfarande allmänt i juridisk litteratur, i uttrycken "den stämgaffeln" eller "samma stämgaffel", vilket betyder "samma tankegång". Det representerar en "finjustering" av argumenten som presenteras av författaren av texten.