I början av mänsklighetens historia var människor nomader, de rörde sig ständigt på jakt efter mat. Men när människan insåg att om en särskild behandling av marken utfördes, hans resurser skulle inte ta slut lika lätt som tidigare, och han kunde stanna kvar i samma sak plats.
Sedan kom jordbruket med dess tekniker och arbetsredskap, som i stor utsträckning är beroende av kemiska studier för att utvecklas. Och dessa framsteg är viktiga med tanke på den växande befolkningstillväxten och därmed behovet av större livsmedelsproduktion.
Idag är jordbruksproduktion en mycket lönsam investering och företag och finansiärer gör allt de kan för att öka sin produktion. För det är några resurser som hjälper dem till exempel berika marken med kemiska gödningsmedel, eftersom detta bidrar till att förbättra utbytet av odlad mark eller återvinning av jord som fattigt genom konstant användning; och de använder också bekämpningsmedel, som gör det möjligt att bekämpa olika skadedjur, vilket underlättar odlingen av monokulturer.
Dessa tekniker som används, såsom användning av bekämpningsmedel och gödselmedel, kan dock orsaka stora miljöskador, särskilt när det gäller vattenföroreningar.
Den urskillningslösa användningen av bekämpningsmedel det kan äventyra kvaliteten på vattenförsörjningen, jorden, maten och upprätthållandet av vattenlevande djur. Detta beror på att de når vattenresurserna när de appliceras på lutande ytor, eftersom när det regnar tvättar vattnet bort partiklarna av bekämpningsmedelsföreningar som finns i de behandlade jordarna, förorenande floder, sjöar och hav.
Odlingen av monokultur gynnar endast en typ av arter framför andra, och detta orsakar en miljöobalans mellan växter och insektspopulationer. Vissa arter försvinner och starkare skadedjur uppträder, som med långvarig användning av bekämpningsmedel,du insekter skapar motstånd, vilket kräver applicering av ökande doser av bekämpningsmedel.
Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)
En försvårande faktor är att dessa föreningar är bioackumulerande, det är, ackumuleras successivt i livsmedelskedjan och elimineras inte eller löses över tiden. De är inte biologiskt nedbrytbara, det vill säga de är resistenta mot biologisk nedbrytning, förutom att de är resistenta mot kemisk och fotolytisk nedbrytning, vilket är nedbrytningen som görs av ljus. Som ett resultat påverkar de även i små koncentrationer kraftigt balansen i ekosystemet.
Du gödselmedel de kan också, när de används på ett alltför och dåligt planerat sätt, leda till förorening av ytvatten i floder, sjöar och dammar och orsaka skador på ekosystemet. Detta beror i allmänhet på dessa föreningar är vattenlösligaoch har några joner som nitrat (NO31-), nitrit (NO21-ammonium (NH41+monosyra fosfat (HPO42-och disyra-fosfat (H2DAMM41-), som är näringsämnen för algerna som utgör fytoplanken. Med översvämningarna som släpper dessa gödselmedel i floder, sjöar och dammar, sprids alger snabbt, i en takt som är högre än normalt. Detta gör det svårt för ljus att komma in och vatten att syresyra. Denna situation blir värre när dessa alger dör, eftersom de släpper ut ett mycket stort antal skräp som bryts ner av aeroba mikroorganismer, det vill säga mikroorganismer som använder det återstående syret i vattnet och orsakar många fiskers och växters död vatten. Detta fenomen kallas övergödning.
Detta bör leda oss till att kräva snabba åtgärder från myndigheterna så att jordbruket kan vara det hållbart, med hänsyn till inte bara ekonomiska intressen utan också sociala och miljömässiga intressen. som respekt för livskvaliteten och vattenresurserna.
Av Jennifer Fogaça
Examen i kemi
