metoden för separering av blandningar kallad ångdestillation det är det sätt på vilket så kallade eteriska oljor (essenser) erhålls. En eterisk olja är en vätska som erhållits från växter och kan användas inom olika områden, såsom medicin och vid tillverkning av parfymer eller produkter som används för rengöring.
Att genomföra ångdestillationär det nödvändigt att montera en hel uppsättning utrustning. Se diagrammet nedan:
Schematisk apparat för ångdestillation
Utrustningen som används är:
två ballonger med rund botten (nummer 1 och 2);
en värmeplatta (nummer 3);
en kondensator (nummer 4);
en bromtratt (nummer 5);
två Erlenmeyers (nummer 6);
träproppar för ballongerna (nummer 7 och 8);
U-formade glasrör för att ansluta ballongerna och dessa till kondensorn (tangenter 9 och 10).
Monterade apparaten, ångdestillation följer med tillsats av en viss volym vatten i den första rundkolven (1). Detta vatten värms upp av värmeplattan. I ballong 2, placera växten som ska användas för att extrahera eterisk olja. För att placeras i ballongen måste växten krossas eller krossas och blandas med en liten mängd flytande vatten.
Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)
När vattenångan som produceras i ballong 1 når ballong 2 genom U-röret kommer den i kontakt med växten och orsakar att ämnen som har låg kokpunkt omvandlas till ånga och riktas till kondensor. När de kommer in i kondensorn kondenseras ångorna och förvandlas till vätskor, som sedan samlas upp i bromtratten (5).
De ämnen som förångas från växten bildar sedan eterisk olja. All eterisk olja som produceras med denna metod är oblandbart (löses inte upp) i vatten. När flytande vatten och eterisk olja når bromtratten är de det dekanterad (blandningen får stå). Efter ett tag kommer det att finnas en heterogen blandning, i vilken vatten är den nedre fasen (tätaste vätskan) och eterisk olja är den övre fasen (mindre tät vätska).
Eftersom bromtratten har en ventil (nyckel 11) faller vatten in i Erlenmeyer-kolven när den öppnas. När eterisk olja når ventilområdet stänger vi ventilen och byter ut erlenmeyer med vatten mot den andra tomma erlenmeyer-kolven för att samla upp den eteriska oljan.
Av mig Diogo Lopes Dias
Vill du hänvisa till texten i en skola eller ett akademiskt arbete? Se:
DAGAR, Diogo Lopes. "Ångmotdestillation"; Brasilien skola. Tillgänglig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/destilacao-por-arraste-vapor.htm. Åtkomst den 28 juni 2021.
