Transparent PVC-plastfilm är ett av de mest praktiska och hygieniska sätten att skydda mat: det gör att den kan bevara sina fysiska och kemiska egenskaper. Till exempel kommer din frukt, när den väl är förpackad med filmen, inte förorenad med kylskåpslukt och den kommer inte heller att få ett skrynkligt utseende.
Vad skulle vara arbetsprincipen för plastfilm och vilken vetenskaplig lag bygger den på?
En av fördelarna med den transparenta köksfilmen, som den är populärt känd, är att den fäster vid sig själv, vilket gör det möjligt att förpacka mat individuellt. Förklaringen till denna superklibbiga egenskap kommer från elektrostatik.
När du drar ut filmrullen, som visas på bilden nedan, administrerar du en laddning av elektricitet till den.
Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)
När filmen är sträckt har den en elektrisk laddning som gör att den kan fästa vid allt material som har släppts ut.
Ta ett test för att bevisa det! Om du tvivlar på denna statiska elektricitet, gör så här: ta en film och låt den gå en stund. När du använder den kommer du att märka att det inte längre finns någon elektrisk laddning i dess längd, och därför kommer den inte att hålla fast vid något annat.
Av Líria Alves
Examen i kemi
Brasilien skollag
Kemi kuriositeter - Kemi - Brasilien skola
Vill du hänvisa till texten i ett skola eller akademiskt arbete? Se:
SOUZA, Líria Alves de. "Arbetsprincip för plastfilm"; Brasilien skola. Tillgänglig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/principio-funcionamento-filme-plastico.htm. Åtkomst den 28 juni 2021.
