Specifik värme är en kvantitet som studerats av fysik som relaterar mängden värme som tas emot av ett ämne och dess termiska variation.
Även kallad termisk kapacitet, indikerar denna storlek mängden värme som behövs för att ett gram av någon substans ska genomgå en variation temperatur motsvarande 1 ° C, förutom att indikera materialets beteende vid exponering för en värmekälla.
Specifik värme är direkt kopplad till det fysikområde som kallas Kalorimetri, som studerar energiöverföringar från en kropp med högre temperatur till en annan kropp med lägre temperatur.
I denna studie är den specifika värmen närvarande i definitionen av den känsliga värmen och värmekapaciteten hos ett material, eftersom vissa fenomen bättre kan förstås från definitionen av värme specifik.
Och ju större specifik värme, desto större mängd värme som måste tillföras eller avlägsnas från ämnet, så att den har den termiska variationen.
Vatten, till exempel, jämfört med andra ämnen, har den högsta specifika värmen, motsvarande 1 cal / g.ºC.
Jämförelsetabell över specifika värmevärden
Andra ämnen och material har också sina egna specifika värmevärden, som visas i tabellen nedan:
| Ämne | Specifik värme (kal / g.ºC) |
| Vatten | 1 kal / g. ° C |
| Etanol | 0,58 cal / g. ° C |
| Aluminium | 0,22 cal / g. ° C |
| Luft | 0,24 cal / g. ° C |
| Sand | 0,2 cal / g. ° C |
| Kol | 0,12 cal / g. ° C |
| Leda | 0,03 cal / g. ° C |
| Koppar | 0,09 cal / g. ° C |
| Järn | 0,11 cal / g. ° C |
| Is | 0,50 cal / g. ° C |
| Väte | 3,4 cal / g. ° C |
| trä | 0,42 cal / g. ° C |
| Kväve | 0,25 cal / g. ° C |
| Syre | 0,22 cal / g. ° C |
| Glas | 0,16 cal / g. ° C |
Specifik värmeformel
För att känna till ämnens specifika värme är det nödvändigt att använda följande formel:
Var,
ç - specifik värme (cal / g ° C eller J / Kg. K)
Ç - värmekapacitet (cal / ° C eller J / K)
m - massa (g eller kg)
I det internationella systemet (SI) mäts specifik värme i J / Kg. K (joule per kilogram och per kelvin). Det mest använda måttet är dock i kal / g ° C (kalori per gram och per grad celsius).
Se även innebörden av värme och temperatur.