Idag vet vi det värme det betyder att man överför energi från ett objekt eller system till ett annat på grund av temperaturskillnaden mellan dem. Men detta koncept har inte alltid rådat. Före honom utarbetades många andra begrepp, men alla kastades bort.
På 1700-talet placerade begreppet värme det som ett ämne och inte som energi. Ursprungligen ansågs det vara ett slags osynligt ämne eller vätska. När det gäller detta ämne sa man att ju större värmemängd i ett objekt, desto högre temperatur på det objektet. Om objektet isolerades, sägs det hålla detta ämne, värme, och hålla temperaturen densamma.
När två objekt med olika temperaturer var i kontakt trodde man att det skulle bli ett vätskeutbyte och vätskan det gick från den hetaste kroppen till den kallaste kroppen, tills deras temperaturer var lika, det vill säga tills jämvikt uppnåddes termisk. När temperaturen utjämnades slutade processen. Denna teori ansåg också att värme lockades till materia och dess totala mängd var konstant: den kunde varken skapas eller förstöras.
Vissa processer förklarades väl av teori om värme som substans, andra fenomen förklarades inte korrekt, eftersom det var nödvändigt att erkänna att detta ämne (värme), även kallat kalori, den hade mycket speciella egenskaper: den trängde lätt in i materien, lockades av den, kunde varken skapas eller förstöras och kunde inte den hade massa.
Fysik försöker på ett tillfredsställande sätt förklara största möjliga mängd befintliga fysiska fenomen runt omkring oss. Således stod frågan: hur kunde kaloriteorin förklara uppvärmningen orsakad av friktion mellan två objekt?
När vi ständigt gnuggar händerna märker vi att de blir varma. Vi märker också denna uppvärmning när vi borrar en metallborr. Därför kan vi säga att denna uppvärmning är relaterad till friktion mellan två objekt. Thompson, på 1700-talet, insåg att vid uppborrning av ett hål i en metallkanonkärl producerades hög uppvärmning. Denna uppvärmning var inget annat än mängden kalori som ökades.
Hypotesen att all den värmen som redan fanns i stycket skulle leda till slutsatsen att kanonen skulle smälta även innan den punkterades, vilket var absurt. Det var Thompson som omarbetade begreppet värme som rörelse av partiklar som utgör metaller. Trots detta accepterades teorin om värme som ett ämne av forskare under 1700-talet och dagligen anser vi värme som ett ämne.
Av Domitiano Marques
Examen i fysik
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/calor-como-substancia.htm
