Att montera barnets mellanmål är inte en lätt uppgift. Ofta får brådskan i det dagliga livet att föräldrar väljer att investera i industrialiserade produkter och till och med ge pengar för barnet att köpa snacks i skolmatsalar, som i allmänhet investerar i snacks och läsk. Tyvärr är dessa praktiska lösningar inte alltid hälsosam och måste därför utvärderas ofta.
→ Vad kan inte saknas i skolans matlåda?
Som vi vet är barndomen och tonåren markerade tycka om faser av stor tillväxt och utveckling. sså människor i det härs räckvidds ålders behöver energi och näringsämnen som garanterar enformationen hälsosam. Vad vi märkte är dock att barn och ungdomar i detta skede föredrar mat rik på socker och fetter, såsom kakor, snacks och choklad, äter få grönsaker och därmed få vitaminer.
Det är viktigt för föräldrar att vara medvetna om detta och se till att deras barn har tillgång till en kvalitetsmat. Därför är idealet att föräldrar eller vårdnadshavare tar en stund att laga barnets mat. Enligt Brazilian Society of Pediatrics, vad som inte kan missas i skolalunchen är:
-
En vätska: Vätskan hjälper till att ersätta förluster från fysiska aktiviteter. É Det är viktigt att välja juice, te och kokosnötvatten, undvika att tillhandahålla läskedrycker.Cola-läskedrycker ökar till exempel urinutsöndringen av kalcium i urinen, vilket ökar behovet av detta mineralsalt, förutom att det är rikt på natrium och socker.
Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)
En frukt: I det här fallet kan du välja frukter som inte gör det behöveratt varadesskalav eller med skal som lätt kan skalas av. Som exempel kan vi nämna bananer och päron. Det är viktigt att framhäva att den dagliga konsumtionen av frukt, grönsaker och gröna är nödvändig för att garantera den rekommenderade mängden fiber, vitaminer och mineraler.
Ett kolhydrat: Kolhydrater är, som vi vet, det det viktigaste sättet att få energi och därför bör de vara en del av skollunchen. Du kan erbjuda bröd, helst fullkornsmjöl, hembakade kakor och kakor utan fyllning. Det finns ingen anledning att lägga till stora mängder till mellanmålet, eftersom det här är en liten måltid mellan frukost och lunch.
Ett protein: Protein borde inte saknas i skolalunchen, varför livsmedel med mejeriproteiner som ost och yoghurt rekommenderas. Dessa näringsämnen fungerar som byggare i kroppen.
Det är viktigt att betona att maten måste lagras i termiskt material för att bevara kvaliteten på produkterna. Dessutom måste frukterna rengöras ordentligt innan de skickas till skolan och separerar maten, undviker kontakt och stör störningar.
Av Ma Vanessa Sardinha dos Santos
Vill du hänvisa till texten i en skola eller ett akademiskt arbete? Se:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Vad kan inte saknas i skolans matlåda?"; Brasilien skola. Tillgänglig i: https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-nao-pode-faltar-na-lancheira-escolar.htm. Åtkomst den 27 juni 2021.
