Sedan utvecklingen av de första civilisationerna har jordbruket gått igenom successivt transformationer i sina former, särskilt med instrumentens utveckling och olika användningar av deras tekniker. Det här är teknikerna som ger differentiering över jordbruksutrymmet och möjliggör dess konfiguration och omkonfigurering på olika sätt över tiden.
I denna mening finns det agrosystems, även kallad jordbrukssystem, som är en uppsättning jordbruksproduktionstekniker eller modeller som ansvarar för antagandet av plantering eller odling, där relationerna mellan jordbruk och rymd ses, liksom resultaten av tillämpningen av dessa olika modeller.
När det gäller klassificering finns det tre typer av agrosystem enligt deras komplexitet och vilken typ av tekniker som används av dem, de är: traditionella, moderna och organiska agrosystem.
Du traditionella agrosystemsom namnet antyder omfattar de äldsta och mest förenklade teknikerna för produktionsprocessen i fältet. De kännetecknas av ökad användning av avlönat eller associerat arbete och av mindre närvaro av vetenskapliga och tekniska anordningar.
Dessa traditionella jordbrukssystem används oftare i underutvecklade länder, liksom delvis i nya. Eftersom de behöver ett stort genomsnittligt antal arbetare tenderar de att innehålla landsbygdens migration (landsbygdsvandring). Denna typ av produktion riktar sig vanligtvis till inhemsk marknadsföring, varför det nästan inte finns någon export. Huvudfokus ligger på produkter från den så kallade ”fattigkulturen”, som bland annat ris, bönor.
Vissa typer av traditionella agrosystem är plantager, skiftande, medelhavs- och trädgårdsodling. Med framstegen i landsbygdens industrialiseringsprocess förlorar dessa jordbrukssystem styrka och betydelse, en faktor som intensifieras med koncentrationen av mark.
Traditionella agrosystem använder mer rustika tekniker, så de är mer användbara
Du moderna agrosystem är de där det finns användning av mer avancerad teknik, med ett lägre genomsnitt av anställbarhet, givet att större delen av produktionen är mekaniserad, med instrument som kan ersätta tiotals eller till och med hundratals arbetstagare. Denna typ av agrosystem blev populär sedan 1960-talet och framåt med invigningen av den så kallade ”grön revolution”, Som baserades på expansion av produktionen genom avancerad teknik inom området bioteknik och produktionsutrustning.
I allmänhet använder moderna agrosystem, förutom de ovan nämnda teknikerna, ett brett utbud av gödselmedel, bekämpningsmedel, markkorrigeringstekniker och i vissa fall kända genetiskt modifierade produkter tycka om transgena.
Det finns produktionssystem som använder avancerad teknik, både för att förutsäga fluktuationer meteorologiska eller klimatförhållanden och till och med genomförandet av kontroll över arter med användning av Geografiska informationssystem (GIS).
Det stora problemet med moderna agrosystem är de höga kostnaderna för deras utrustning och den resulterande landkoncentrationsprocessen. Trots allt behövs omfattande investeringar för en moderniserad produktion, vilket också ökar vinsten och minskar antalet arbetare som börjar bo i städer.
Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)
En annan faktor är den miljömässiga, eftersom åkrarna utvidgas på bekostnad av bevarande av naturlig vegetation, utöver förorening av floder och jord genom bekämpningsmedel som ytligt avrinner med bevattning och även i tider av regn. Ett exempel på denna dynamik är den brasilianska Cerrado, som nästan förstördes på grund av utvidgningen av jordbruksföretag som, tack vare nya tekniker, började producera i stor skala där det tidigare inte fanns någon lämplig jord för sådan.
Moderna agrosystem använder mer teknik och använder mindre
Slutligen har vi alternativa agrosystem, som omfattar all planteringsteknik baserad på bevarande och hållbart användning av miljön. Dessa agrosystem involverar organiska, ekologiska och många andra tekniker vars huvudsyfte är att garantera hållbarhetsutövning.
Dessutom fungerar alternativa agrosystem genom att avstå kemiska produkter som så småningom kan påverka produkter eller göra dem mindre hälsosamma, såsom bekämpningsmedel eller genetisk förändring som i transgenics. Istället eftersträvas enbart användning av organiska eller naturliga gödselmedel, som gödsel och andra växtrester, och biologiska skadedjursbekämpningsåtgärder antas.
Ett annat mycket viktigt förfarande för alternativa agrosystem är polykultur eller till och med växtrotation, det vill säga istället för att odla bara en typ av grönsak för att uppfylla rent ekonomiska mål, eftersträvas produktion av flera arter och till och med interkalationen mellan en och Övrig.
Även om i allmänhet alternativa agrosystem i grunden är inriktade på uppehälle och används mer i odlingen av Trädgårdsprodukter finns det offentliga investeringar i flera länder, inklusive Brasilien, som ökar handeln med sina Produkter. I vissa nischer är produkter som produceras från alternativt jordbruk mer värderade och mer eftertraktad av konsumenter, vilket har genererat ekonomisk tillväxt för sektorn under det senaste år gammal.
Alternativa agrosystem syftar till att bevara och producera hälsosam mat
För närvarande används de tre nämnda typerna av agrosystem i stor utsträckning över hela världen, men moderna agrosystem utgör hegemonin. Deras tekniker används helst under argumentet att bara de kan kunna leverera hela världsbefolkningen, även om andra faktorer bidrar till förekomsten av ätproblem i olika delar av landet värld.
Av Rodolfo Alves Pena
Examen i geografi
