Vad är jordbruk?

Vad är jordbruk?

Uttrycket jordbruk betyder ”konst av jordbruk”. Det är en uppsättning tekniker som är utformade för att odla marken för att få produkter från den. Jordbruksprodukterna är främst livsmedel, dock med framsteg inom tekniker och teknikhar jordbruket i allt högre grad tjänat till att leverera livsmedel för fiberproduktion, energi, råvara för kläder, bränsle, konstruktion, läkemedel, verktyg, prydnad och otaliga andra ändamål. Dessa produkter, liksom de använda jordbruksmetoderna, kan variera från en del av världen till en annan.

Bevattning är en av jordbruksteknikerna som möjliggör kontroll av produktion och produktivitet, oavsett naturliga faktorer

Ursprung

Jordbruket markerade början på mänsklig sedentarism och är i huvudsak kopplad till uppkomsten av de första mänskliga bosättningarna och de första civilisationerna. Före universaliseringen av jordbruket tillbringade människor större delen av sina liv i uppgifter som involverade jakt och insamling av frukt och växter för mat.

För ungefär 11 500 år sedan lärde sig människor gradvis odla spannmål och knölar och kunde därmed bosätta sig på ett ställe och skapa ett liv baserat på jordbruk. Under samma period startades också boskap med gradvis tamning och avel av djur, som fram till dess var vilda. De första civilisationerna baserade på intensivt jordbruk uppstod nära floderna Tigris och Eufrat, i

Mesopotamien (för närvarande Irak och Iran) och i hela landet Nilo River, i Egypten.

Jordbruket tillät mänskligheten att producera matöverskott, vilket möjliggjorde utbyte av varor mot andra typer som inte producerades av dem. Överskott fungerade också som en källa till livsmedelssäkerhet i fall där odling skadades av naturliga faktorer, såsom långvarig torka, frost eller kraftig nederbörd. Dessutom har matöverskott gett människor tid att ägna sig åt icke-jordbruk eller matuppsamlingsuppgifter. Från och med då började människor utveckla tekniker för att göra deras liv enklare och bekvämare, som att bygga hus och föremål som skulle göra deras liv och arbete lättare.

Mind Map: Jordbruk

* För att ladda ner mind map i PDF, Klicka här!

Jordbruksmodernisering

Under tusentals år var utvecklingen av jordbruket mycket långsam. Produktionens goda prestanda berodde huvudsakligen på naturliga faktorer, såsom markkvalitet, fuktighet, klimatförhållanden, lättnad, närhet till vattendrag etc. Dessa faktorer bestämde kvaliteten och kvantiteten av odlade jordbruksprodukter.

Men med skapandet och gradvis framväxten av tekniker och verktyg som syftar till att kontrollera produktionen, är människan lyckades minimera och i vissa fall eliminera de naturliga hindren för att uppnå produktivitet önskad. Tekniker som skördväxling, markkorrigering och främst bevattning och skadedjursbekämpning gjorde det möjligt för människor att få större autonomi för produktion av jordbruksprodukter.

Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)

Användningen av bekämpningsmedel (bekämpningsmedel) och jordgödsel är ett exempel på jordbruksmoderniseringstekniker

Många framsteg när det gäller studier och skapande av nya tekniker och tekniker som tillämpas på jordbruket möjliggjorde en ökning av jordbruksproduktiviteten. De viktigaste var:

• Traktorer, planteringsmaskiner och skördare har ersatt djurmotorer. Fältets mekanisering gjorde det möjligt att använda maskiner i nästan alla odlingsstadier.

• Användningen av kemiska produkter för skadedjursbekämpning, särskilt i utvecklade länder. Dessa skadedjur kan sträcka sig från insekter till djur som kaniner och möss, såväl som ogräs och sjukdomsframkallande organismer som bakterier, virus och svampar. Med användning av kemikalier har grödoförluster och produktpriser sjunkit dramatiskt.

• Befruktning och näringsersättning i jorden. Forskare har upptäckt att väsentliga element för växttillväxt är kväve, fosfor och kalium. För närvarande använder ett stort antal jordbrukare kemiska gödselmedel med nitrater och fosfater för att avsevärt öka grödans produktivitet.

• Bevattning som ett sätt att kontrollera fuktnivån i grödor. Med bevattningstekniker kunde jordbrukare kontrollera faktorer som hittills har avgörande betydelse för jordbruksproduktionen, till exempel frekvensen och mängden regn. De olika bevattningsmetoderna tillåter - för dem som har tillgång till dem - att en lång torrperiod inte längre representerar förlusten av en gröda, som den var tidigare.

• Genmodifiering av frön och växter. Bioteknik som tillämpas på jordbruket gör det möjligt att omorganisera gener och lägga till nya för att garantera resistens mot sjukdomar och skadedjur och öka grödans produktivitet. Dessa är genetiskt modifierade organismer - GMO eller transgena - som ofta används i kommersiellt jordbruk och är vanliga i utvecklade länder.

jordbrukssystem

Jordbruksverksamhet kan i allmänhet klassificeras enligt teknikerna för odling och distribution av deras produkter. Jordbrukssystem kan dock i huvudsak delas in i två stora grupper:

• intensivt jordbruk: system som ger hög produktivitet och utförs på stora markområden (stora gods). Grödor roteras, gödselmedel används och det finns urval av frön och arter. Produktionen, som är mekaniserad, har en hög avkastning per hektar. Arbetskraften är kvalificerad. Det är vanligt i utvecklade länder och i underutvecklade länder är produktionen i allmänhet avsedd för export till rika länder.

• omfattande jordbruk: i denna modalitet är produktiviteten låg, små jordar odlas (minifundios) och enkla eller mer rudimentära tekniker används. Marken används kontinuerligt utan vila eller skörd, vilket orsakar dess uttömning. Produktionen utförs av outbildad arbetskraft. Det är vanligt i underutvecklade länder där det fortfarande inte finns någon behärskning av tekniker för att modernisera jordbruket, även om exportorienterat jordbruk i dessa länder gradvis har förändrats. detta panorama.

Av Amarolina Ribeiro
Examen i geografi

* Mental karta av Rafaela Sousa
Examen i geografi