Den organiska gruppen alkoholer är välkänd inom organisk kemi, kännetecknad av närvaron av en hydroxyl (OH) bunden till ett mättat kol. Det finns alkoholer som är omättade, som but-3-en-1-ol nedan:
H2C ═ CH ─ CH2 ─ CH2 ─ åh
Men vissa föreningar har hydroxyl direkt bunden till ett kol med en dubbelbindning. Denna typ av förening är inte en alkohol utan tillhör den organiska funktion som kallas: enol.
Enoler kännetecknas därför av följande funktionella grupp:
│
─ C ═ CH ─ åh
Nomenklaturen för enoler görs enligt följande schema:
Tänk till exempel på följande enklare enol:
H2C CH ─ åh
Prefix: har två kol: et
Infix: dubbelbindning: sv → eten
Suffix: enol: Hej
När det gäller etanol var det inte nödvändigt att numrera platsen för den funktionella gruppen eller omättnad eftersom det inte fanns någon annan möjlighet. Men i nedanstående fall är det nödvändigt:
H3C - CH═CH ─ OH: prop-1-en-1-ol
H3C - C═CH2: prop-1-en-2-ol
│
åh
H3C - CH═C ─ CH2 ─ CH3: pent-2-en-3-ol
│
åh
H3C - C═CH ─ CH3: men-2-en-2-ol
│
åh
Enoler är mycket instabila föreningar, eftersom de kan gå igenom en typ av dynamisk isomerism som kallas tautomery, där isomererna samexisterar i dynamisk jämvikt i samma flytande fas.
Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)
Syret i enol är mycket elektronegativt, vilket lockar elektronerna från dubbelbindningen av kol, vilket är en svag bindning som är lätt att förskjuta och bildar en aldehyd eller en keton.
Till exempel, i en ättiksyraaldehydlösning (etanol), omvandlas en liten del till etanol, som i sin tur regenererar tillbaka till aldehyd. Således finns det en kemisk balans mellan dessa föreningar som har samma molekylformel C2H4O:
Etanal etanol
åh
║ │
H3Ç - Ç - H ↔ H2Ç ═ C - H
enolaldehyd
En annan enol, prop-1-en-2-ol, kan gå in i dynamisk jämvikt med en keton, propanon:
Propanon Prop-1-en-2-ol
OH OH
║ │ │
H3C - C - C - H ↔ H2Ç ═ C - CH2
enolketon
Läs texten för mer information: Dynamisk konstitutionell isomerism eller tautomery.
Av Jennifer Fogaça
Examen i kemi
Vill du hänvisa till texten i en skola eller ett akademiskt arbete? Se:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Enols och dess nomenklatur"; Brasilien skola. Tillgänglig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/enois-sua-nomenclatura.htm. Åtkomst den 27 juni 2021.
Kemi
Gå till den här länken och lär dig mer om den organiska funktionen hos fenoler, en grupp syresatta ämnen, från stor reaktivitet, vars surhet är större än för alkoholer (föreningar som också har en grupp hydroxyl). Dess struktur utmärker sig för att presentera en hydroxidgrupp (OH) direkt kopplad till en aromatisk förening.
Huvudfenoler, aspirin, pikrinsyra, bakeliter, fenolftaleinavvisande egenskap hos kresol, kreolin, lysol, kresoler, olja från koltjära, tillverkning av konserveringsmedel för trä.
Kemi
Vet vad de olika typerna av plana och rumsliga isomerer handlar om, såsom funktion, position, kedja, tautomerism, metamerism, cis-trans geometrisk och optisk isomerism.
Kemi
Hydroxylfunktionell grupp, primära alkoholer, sekundära alkoholer, tertiära alkoholer, metanol, glycerol, etanol, beredning av nitroglycerin, tillverkning av färger, produktion av alkoholhaltiga drycker, ättiksyra, bränsle bilar.
