Kaj je uparjanje?

Izhlapevanje je ime za fizično preobrazbo tekoče stanje v plinastem stanju. Pri tej preobrazbi se spremenijo le fizični značaj snovi, to pomeni, da po njenem nastanku ostane v isti strukturi (sestavi).

Fizični parametri, ki se spremenijo med uparjanjem, so:

• Molekularna razčlenitev: Molekule se osvobodijo zaradi motenj medmolekularnih interakcij ali medmolekularnih sil (kot npr vodikove vezi, dipol-dipol in inducirani dipol);

• Intenzivno povečanje kinetične energije molekule (molekule predstavljajo večjo količino toplote kot v tekočem in trdnem stanju);

• Povečana molekularna mobilnost (molekule postanejo bolj vznemirjene);

• Članek začne predstavljati a popolnoma odvisna oblika kraj, kjer je shranjen;

• Članek začne predstavljati a spremenljiva prostornina.

Da pride do uparjanja, bistveno je, da snov v tekočem stanju dobi energijo (endotermni proces) zadostuje za prekinitev medmolekularnih sil. Temperatura, potrebna za pretvorbo celotne tekočine v plin, se imenuje vrelišče (PE). Voda ima na primer vrelišče 100^OÇ.

Omeniti je treba, da ni treba, da tekočina doseže vrelišče, da lahko izhlapi, kot je medmolekularne sile molekul na površino tekočine so bolj krhke in se pri višjih temperaturah lahko zlomijo nizka. Primer tega je sušenje oblačil na vrvi, saj voda v oblačilih hlapi pri temperaturah, ki so precej nižje od 100^OÇ.

Tako lahko poudarimo, da obstajajo temeljni dejavniki za uparjanje. Ali so:

• Zračni tlak

• Vrelišče

• Intenzivnost toplote, ki se dovaja v tekočino

The) Zračni tlak

To je sila, ki jo atmosfera (zrak) izvaja na površino tekočine. Višji kot je atmosferski tlak, težje je, da pride do uparjanja. Za ta postopek je torej potrebno, da je količina toplote, ki se dovaja v tekočino, večja.

b) vrelišče

Ne ustavi se zdaj... Po oglaševanju je še več;)

To je temperatura, pri kateri pride do popolne razčlenitve vseh molekul, ki so tvorile tekočino, kar povzroči pretvorbo v plin. Ta lastnost je popolnoma odvisna od vrste sile, ki obstaja med molekulami.

Vrstni red moči medmolekularnih interakcij je prikazan spodaj:

inducirani dipol

Torej, večja je moč sile, ki obstaja med molekulami, višje je vrelišče.

c) Intenzivnost toplote, ki se dovaja v tekočino

Količina toplote, ki se dovaja tekočini, povzroči, da njene molekule postanejo bolj vznemirjene in spodbuja motnje medmolekularnih sil, ki jih držijo skupaj. Večja kot je količina toplote, ki jo absorbira tekočina, hitreje bo izhlapela.

Ob upoštevanju zagotovljene toplote lahko uparjanje imenujemo s tremi različnimi imeni:

• Izhlapevanje: Izhlapevanje se dogaja počasi, ker članek prejema majhna količina toplote. Praktičen primer izhlapevanja je dajanje mokrih oblačil na vrvico.

  
  Voda v oblačilih na vrvi za oblačila izhlapi

• vrenje: uparjanje kaj se zgodi hitro, ker je članek prejel velika količina toplote. Praktičen primer vrenja je dajanje vode v lonec in segrevanje nad plamenom štedilnika.

  
  Voda se segreva in vre

• Ogrevanje: Izhlapevanje zgodi zelo hitro (instant), saj je zadeva zelo visoka količina toplote. Praktičen primer vrenja je, če je likalnik prevroč in se dotakne mokrega oblačila ali ko kapljica tekoče vode pride v stik z zelo vročim oljem.

Železo, ki spodbuja ogrevanje vode na oblačilih

Jaz, Diogo Lopes Dias

Bi se radi sklicevali na to besedilo v šolskem ali akademskem delu? Poglej:

DNI, Diogo Lopes. "Kaj je uparjanje?"; Brazilska šola. Na voljo v: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-vaporizacao.htm. Dostopno 28. junija 2021.