Kraljestvo animalia
Fil Chordata
Razred Mammalia
Naročilo Artiodactyla
Družina bovidae
Spol dobro
Vrstedober bik
Krave so samice vrste dober bik. Samce pa lahko imenujemo bik ali vol. V zadnjem primeru govorimo o kastriranem posamezniku. Obstajata dve podvrsti: dober bik bik, evropsko govedo ali tavrinsko govedo, precej produktivno; to je bos taurus indicus, Azijsko govedo ali govedo Zebu, dobro prilagojeno tropskem okolju.
Takšne živali so prežvekovalci, obdarjeni s parom stalnih votlih rogov. Pred približno 5000 leti so jih udomačile naše vrste z namenom mleko in uporabo kot sredstvo za prevoz tovora, prav tako pa so izkoristili meso in usnje, ko so umrli.
Danes je situacija drugačna: govedo se pogosto uporablja za hranjenje in odstranjevanje usnja; uporaba kosti za proizvodnjo moke, mila in krme; izdelava ščetk z uporabo krzna; uporaba gnoja; poleg že omenjenih drugih namenov. Njegova trgovina premakne ogromno kapitala: Brazilija ima celo drugo največjo državo čreda teh živali po vsem svetu, poroča brazilski inštitut za geografijo in statistiko (IBGE).
Čeprav so takšne informacije spodbudne, pa tudi široka uporaba proizvodov in derivatov Vprašanje je še ena plat: družbeni in okoljski vplivi, ki jih takšna čreda lahko povzroči. Znano je, da je na primer velik del domačega cerrada in amazonskega gozda v zadnjih letih umaknil to kulturo; veliko primerov požarov na gozdnih območjih je posledica požarov, ki naj bi tvorili pašnike; in da močna koncentracija podeželskih območij prispeva k pojavu številnih in resnih socialnih sporov - in izkoriščanju delovne sile. Poleg tega je živina odgovorna za veliko porabo vode, fosilnih goriv, farmacevtskih izdelkov in žit (približno 465 milijonov ton žita na leto, ki se porabi za krmo goveda); in plin metan, ki se sprosti skupaj s ploskvijo teh živali, je eden glavnih vzrokov za učinek tople grede, ki ustreza približno 30% njihovih emisij.
Mariana Araguaia
Biolog, specialist za okoljsko vzgojo